Vaihteeksi tehtiin seistä kalakeittoa alla olevalla ohjeella.

Kalakeitto seistä

7 isoa perunaa kuoritttuna ja lohkottuna (minulla lohkoja oli vähän vajaa 1 litra)

2 - 3 porkkanaa -> kuori + paloittele

1 iso keltasipuli -> kuori + hienonna

10 kpl kokonaisia maustepippureita ( eivät ole välttämättömiä)

vettä nesteeksi  (noin 1 litra)

400 g pakasteseitä  (paloiteltele kohmeisena kuutioiksi)

2-3 dl (ruoka)kermaa

suolaa (aluksi 1 tl)

sitruunapippuria (vajaa 1 tl)

tilliä (kuivattua 1 rkl)

ruohosipulia (kuivattua 1 rkl)

kunnon nokare voita

Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää maustepippurit, hienonnettu sipuli ja porkkanan palaset kypsymään. Keitä noin 10 minuuttia ja lisää sitten perunalohkot kypsymään. Kun perunat ja porkkanat ovat lähes kypsiä, lisää paloiteltu kala ja (ruoka)kerma ja keittele vielä noin 5 min. Kun keitto on kypsää, lisää mausteita, (sekoittele varovaisesti, jotta pehmeät kalapalat eivät muusaannu ja anna keiton tekeytyä kannen alla muutama minuutti (älä enää keitä). Tarkista maku.

Ohjeella tehden tulee noin 2 litraa valmista keittoa.

Ihan hyvää arkiruokaa. Leivoin perunarieskaa keitolle kaveriksi. Jälkkäriksi juotiin kahvit omenapannukakun kanssa.