original_c3ea1513-b5ab-46bb-83b0-dd58c36

Jokunen aika sitten tein ystävän pyynnöstä voileipäkakun ja olin ostanut kaikkia aineksia niin reilusti, että päätin koota pari pientä rullamallista kakkua ja yllättää ystäväperheitä.

Rullat ovat pieniä. Näissä on yhteensä 4 ison pahtoleivän pituyinen kakku, minkä tekeytymisen jälkeen puolitin kuorrutusta varten. Leipänä on näissäkin Lidlin american style sandwich (monivilja paahtoleipä), kostutus kylmällä lihaliemellä ja täytteessä kinkkua, kermaviiliä, tuorejuustoja, kasviksia. Kuorrutus on kaikki jääkaapista löytyvät tuorejuuston jämät sekaisin ja maitotilkka löysykkeeksi.

Minä tykkään tehdä rullaversioita voileipäkakusta, kun sen tekee niin nopsaan ja jotenkin viittii ruveta tekemään pienemmänkin kakun. Mulla rulla tekeytyi yön yli jääkaapissa muoviin kiedottuna, mutta hätätingassa jo muutaman tunnin tekeytyminen piisaa, niin kosteus ja maut tasaantuvat.

original_9a185136-b4ff-4992-94b5-5008669

Tarkkoja ohjeita vastaaviin rullakakkuihin tekokuvineen löytyy voileipäkakkukategoriasta.

Tällaisen pyöräyttää tehdä äkkiä mieleisillä täytteillä vaikka vapputarjottavaksikin.