Lämpimiä täytettyjä patonkeja ovat tehneet ainakin Ekku ( jolla näiden perään ekana kuolattiin) ja Kati ja ....
Kaupan esipaistetut patongin halkaistaan päältä melkein pohjaan asti ja täytetään halutuilla täytteillä. Meillä oli kokolihaleikkelettä, tonnikalaa, kirsikkatomaateja, katkarapuja, aurajuustoa, juustoraastetta ja pitsamaustetta. Aluksi patongit olivat folioon kääräistynä 225 asteessa, ainakin 15 min ja sitten aukaistiin paketit ja annettiin olla vielä vähän aikaa, niin että päältäkin sai väriä.
Kommentit