106 hakuosumaa

• 

  Juhannuksen gluteeniton marjakakku (mansikkaa ja vadelmaa)

  Tämän gluteenittoman marjakakun tein juhannuksen aikaan. Kakussa on 6 munan gluteeniton kakkupohja tehtynä 0,7 ohjeella. Laitan jauhoja vähän enemmän mitä laskennallisesti tulisi. Jauhoina semper...

  05.07.2022 | Kommentteja 17 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kesän eka mansikkabrita

  Kesän eka Britakakku/Britatorttu leivottiin veljen porukan käynnin kunniaksi viikon alussa. Mieli on tätä toki tehnyt jo pitkään, vaan nyt tuli hyvä syy kakun/tortun tekoon. Mansikat ovat espanjalai...

  11.06.2022 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suklainen kissakakku

  Tällaisen simppelin suklaisen kissakakun tein toiveesta ystäväperheen pikkuiselle pojalle synttärikakuksi jo jokunen aika sitten. Kakku on tehty tällä ohjeella, minkä etukäteen kokeilin. Pohja, ...

  04.02.2022 | Kommentteja 13 | Mimmin keittiö

---

• 

  Iso kermatäytekakku

  Tämän ison kermatäytekakun tein ystävän 80-vuotispäiville jo aikaa sitten. Kakku on toiveesta ihan tavallinen kotoisa täytekakku. Pohjana on 9 munan sokerikakkupohja tehtynä 0,7 ohjeella. Kakun ...

  20.01.2022 | Kommentteja 14 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suklaatäytekakku ja helppotekoinen suklaakakkupohja

  Tämä suklaakakku oli ihan kokeilukakku tulevaa varten. Katselin netistä pohja-ohjeita ja tämän Fatzerin ohjeen olin ottanut jo aikaa sitten kokeiltavien listalle. Lisäksi esim luottokakkublogistilta...

  17.01.2022 | Kommentteja 24 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pieni täytekakku (lakka-kerma)

  Ystävän pyynnölstä tein pienen täytekakun . Täytekakussa on 3 munan sokerikakkupohja, tehty 0,7 ohjeella Kostutuslieni: appelsiinista ja sitruunasta puristettua mehua + sokeria + tilkka vettä ja ...

  11.11.2021 | Kommentteja 24 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikkatäytekakku

  Tämän kakun tein ystävän pyynnöstä hänen lähipiirilleen pieneksi synttärikakuksi. Kakussa on ihan tavallinen 4 munan sokerikakkupohja. Kostutus vaniljamaidolla Täytteenä on kahdessa välissä kotim...

  30.05.2021 | Kommentteja 16 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lakkakermatäytekakku

  Pitkästä aikaa pääsin tekemään täytekakkua. Niitä on aina mukava tehä, oispa vaan syöjiä. Lakkakermatäytekakussa on 5 munan pohja (tehty 0,7 ohjeella, osa jauhoista perunajauhoja) Täytteenä on k...

  03.05.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ambrosian kakkuja

  Ajattelin jo, että tälle pääsiäiselle jäävät ambrosian kakut tekemättä, vaan sitten kuitenkin pyynnöstä lupasin tehdä yhden, niin samallahan niitä sitten saivat muutkin ystävät pääsiäiskukkasina. A...

  04.04.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikkatäytekakku ystävälle

  Tällaisen mansikkakermakakun tein ystävälle hänen täyttäessään täysiä vuosikymmeniä. Toiveena oli ihan tavallinen mansikkakermakakku. Kakussa on: Pohjana on 5 munan pohja 0,7 ohjeella. Täytteenä ...

  28.02.2021 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kermatäytekakku

  Jo jokunen aika sitten sain tehdä tällaisen täytekakun. Tässä lyhyesti faktaa kakusta. Kermatäytekakku Pohja: 6 munan sokerikakkopohja 0,7 ohjeella. (jauhoista osa perunajauhoja) Kostutus: sprit...

  19.02.2021 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Näinkin helpolla voi kotoisan pienen täytekakun tehdä

  Melkein ex-tempore tehty pieni kotikakku syntyi niistä aineksista mitä kaapeista löytyi. Pieni kakkupohjaa oli jäänyt pakastimeen vieraiden tulon peruunnuttua, vaan nyt sain senkin käytettyä. Täytte...

  14.12.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Marjaisa kulhokakku

  Jonkin sortin pappilan hätävaraksi tällaista jotkut nimittäisivät, mutta olkoon nimi kuitenkin kulhokakku. Pappilan hätävaraan voidaan laittaa paljon muitakin aineksia mitä tässä kulhokakussa on. M...

  30.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pieni marjahyytelökakku

  Kanssasyöjä vanhenee aina vuodella elokuun puolessa välissä. Jonkin sortin marja(hyytelö)kakku aina silloin tehdään. Tämä kakku on mansikkahyytelökakku, tehty mukaeltuna tällä ohjeella, pohja digest...

  26.08.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Britakakku (Britatorttu)

  Britakakkua on tehnyt mieli jo pidemmän aikaa. Viime viikonlopuksi sellaisen päätin tehdä. Eipä mieleen juolahtanut, ettei paikkakunnallamme ole kotimaisia tuoreita mansikoita myynnissä. Torstaina k...

  18.06.2020 | Kommentteja 20 | Mimmin keittiö

---