Joskus on ihan hyvä olla jemmassa pakastimessa jotain ruokaa....
Jauhelihamurekkeessa on ihan tavallinen murekemassa ( tein 800 g jauhelihaa, mistä tuli mureke 4:lle + alakuvassa olevat muut) pohjana ja siihen lisäsin aurinkokuivattua tomaattia, jalapenoviipaleita ja maustamatonta tuorejuustoa. Murekkeen paistoin voidellussa pinnoitetussa pienessä leipävuoassa lähes 200 asteisessa uunissa n. 40 min. ( olis kannattanut laittaa leivinpaperi vuokaan...meinas pohjasta tarttua kiinni...)
Perunana söimme murekkeen kanssa juustoista perunasoselaatikkoa.
Osasta perusmurekeseosta tein pakastimeen isot jauhelihapihvit lämpimiä voileipiä varten ja muutaman iiison lihapullakököllykän upotettavaksi jonkinlaiseen soosiin jollekin aterialle...
Kommentit