Kotimaisia uusia perunoita kera sillin ja voin....vihersalaattia, kaupasta ostettuja kebakkoja, tzatsikia ja sämpylöitä
Tzatsiki
2½ dl turkkilaista jogurttia ( ei tarvitse valuttaa)
10 cm pätkä kurkkua raasteena
mausteeksi viinietikkaa ( yleensä laitan sitruunanmehua) suolaa, sokeria, mustapippuria, oliiviöljyä, valkosipulia
-> ainekset sekaisin ja maistellaan...sitten kylmään tekeytymään ...minä laitoin koristeeksi muutaman mustan oliivin
Ihanaa!
Kommentit