Broilerikastike
(4:lle)
4 kpl broilerin ohutleikettä
2 rkl öljyä paistamiseen
paprikajauhetta (n. 1 tl)
currya ( n. 1½ tl)
suolaa (n. 1 tl)
sitruunapippuria (vajaa tl)
1 kanaliemikuutio
n. 3 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1 pieni prk anansrenkaita/paloja liemineen
1 pieni punainen paprika
Suikaloi liha ja ruskista kevyesti öljyssä paistokasarissa. Lisää sekaan mausteet ja nesteet. Kypsennä n. 15 min. Lisää sekaan ananaspalat liemineen ja paprikasuikaleet. Kypsennä n. 5 min. Suurusta kastike vaalealla suurusteella halutun paksuiseksi. Tarkista vielä kastikkeen maku ja sakeus.
vaaleaa Maizenasuurustetta
Tykättiin... meillä tämän söi 3 aikuista nälkäistä ruokailijaa....
Kommentit