IMG_20211003_155801.jpg

Sunnuntaina käytiin pitkällä lenkillä pururadalla/metsässä ja sen jälkeen tehtiin tällainen pikainen ateria yhteistuumin kanssasyöjän kanssa. Hän laittoi perunat airfryerissä, kattoi pöydän ja huolehti punaisen juoman aterialle ja minä tein salaatin ja paistoin pihvit.

Saiturin lehtipihveistä/sipulipihveistä/ABC-pihveistä/huijauspihveistä löytyy kirjoittamaani tekstiä täältä.

Kaikki muu pitää olla aterialle jo valmista ja ihan viimeisenä kannattaa paistaa vasta pihvit.

IMG_20211003_154924.jpg

Uusia ohuita naudan jauheliha (10%) pihvejä tein heti pakastimeen, niin on seuraavaa kertaa varten vaikkapa lämpimien voileipien tai kotihampurilaisten väliin paistaa pihvit.

original_88d02dfa-0856-4683-86cb-bec6ece

Paistetussa sipulissa on voin lisäksi soijakastiketta, paprikajauhetta ja tilkkanen vettä lisättynä ruskistamisen jälkeen

 ja vielä muutaman minuutin haudutus.

IMG_20211003_162741.jpg

Jälkkäriksi nautittiin vaniljajäätelöä lakkojen kera.