Söimme jauheliha-kinkkumureketta porkkanamuhennoksen ( vettä+porkkanaa+ruokakermaa/maitoa+vehnäjauhoja+suolaa+sokeria+ihan vähän muskottia, sipulin vihreitä varsia -> keitä pal.porkkanaa vähässä vedessä kunnes kypsää, lisää maitoa/ruokakermaa, suurusta vehnäjauhoilla muhennokseksi, kypsennä vielä niin että osa porkkanasta soseutuu, mausta muhennos) perunasoseen ja tuoresalaatin kanssa

Jauheliha-kinkkumureke

1½ dl korppujauhoja

3 dl vettä/maitoa

700 g jauhelihaa

300 g savukinkkua pieninä kuutioina

3 munaa

1½ tl suolaa ( tällä suolamäärällä tulee ihan hyvän suolaista, pikkasen vähempikin piisaa)

mustapippuria myllystä muutama kierros

2 dl pakastesipulikuutioita

½ dl ketsuppia

½ dl sinappia

2 rkl korppujauhoja pinnalle

Sekoita neste ja korppujauhot ja anna turvota 5 min. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi. Muotoile mureke vuokamurekkeeksi. ( tai tavalliseksi) Ripottele korpujauho pinnalle.  Paista vuokamureke 200 asteessa ( ihan pikkasen alle) 50-60 min. uunin alaosassa.

Tässäpä raaka mureke menossa uuniin....

...ja jauheliha-kinkkumureke tunnin kuluttua kypsänä.... tästä murekkeesta leikkaa 8-10 annospalaa.