Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
56 hakuosumaa
Kaurapuurorieskaa (Russelin monitoimilaitteella)
Jo viime elokuussa olin tallentänut erään ahkeran Russel Hobbs monitoimilaitteen käyttäjän puurorieskaohjeen puhelimeeni.Tänään viimein sain tehtyä vähän saman tapaisia rieskoja Russelillani. Vähän ...
21.02.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Omenapiirakka mantelimuruseoksella (pellillinen)
Muutama jo parhaat päivänsä nähnyt omena nökötti pöydällä, joten päätin tehdä niistä omenapiirakan. Pintamuruun laitoin mantelijauhetta, jotta tulee joululta jääneet käytettyä pian pois. Minusta tä...
20.02.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pumpulisämpylät (perunamuusisämpylät)
Tein loppuviikosta perunamuusia tarkoituksella jäämään asti, että sain tehtyä nyt aamusta perunamuusisämpylöitä. Minä otin pumpulisämpylöiden ohjeen täältä. Tein tuplamäärän taikinaa lisäten suola...
17.02.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pienet lätyt (ohramanna)puuron lopusta
Ohramannapuuroa jäi pieni ripsaus, joten päätin hyödyntää sen lättyihin. Samalla sain käytettyä jo parhaat päivät nähneet 2 isoa omenaa raasteena taikinaan ja tuloksena olikin meidän makuun herkulli...
28.01.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pehmoinen perunarieska (2 isoa rieskaa)
Pitkästä aikaa tein perunamuusin/soseen lopusta pari isoa ihanan pehmoista perunarieskaa. Perunarieska (2 isoa rieskaa kts kuvat) Taikina: 6 dl perunasosetta (minulla oli jämäkkää) 1 dl maitoa...
27.01.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lihapullapelti (ja samalla tuli lihapullat toista ruokaa varten)
Pelti-tyyppiset ruoat ovat käteviä valmistaa, eikä tiskattavaa tule paljoa. Viime sunnuntaina päätin tehdä lihapullapeltiä ja samalla tein lihapullia toistakin ruokaa varten. Minä keräilin pellille...
13.01.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Puolukka-kinuskiherkku (kreikkalainen jogurttipohja) ja tämän vuoden joulukalenteri
Eilen kokeilin minulle uuden pipari-juustokakkuleivonnaisen ja siitä jäi tähteeksi aloitettu prk karamellisoitua kondensoitua maitoa (siis sitä valmista paksua kinuskimaista), joten hyödynsin sitä t...
02.12.2023 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Kermainen broileripata (uunissa kypsennetty) ja hedelmäsalaattia
Pakastimien tyhjennys jatkuu. Broilerin ohutleikkeitä olin ostanut ison pkt ja laittanut osan lihoista pakstimeen ja ne käytin tähän ruokaan. Jos olisin ostanut vartavasten lihan tätä ruokaa varten,...
26.11.2023 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Riisi- ja perunapiirakoita
Jokunen aika sitten tein pitkästä aikaa riisi- ja perunapiirakoita. Tein vaan pienemmän määrän, niin en edes viitsinyt ottaa pastakonetta esille kuoria varten, vaan ajelin ne pulikalla. Olikin ihan ...
06.11.2023 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Porkkana-perunarieskat
Tänään olen käyttänyt porkkanoita oikein urakalla moniin ruokiin ja leivonnaisiin, kun tuli ostettua niitä reilusti, eikä säilytystiloja ole paljoa. Laitoin myös pakastimeen monta pussillista porkka...
01.10.2023 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kuorrutetut tortillarullat (jonkin sortin enchiladat broileritäytteellä)
Viikonloppuisin tulee aina silloin tällöin tehtyä ilta/yöruoaksi jotain helppoa, minkä voi tehdä jo aikaisemmin valmiiksi tai ainakin valmistella hyvin pitkälle jo hyvissä ajoin. Viime lauantaiksi ...
28.09.2023 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Kahvikakku (sekoitettava taikina), mihin voi käyttää kaikenlaisia hilloja/marmeladeja
Minä olen ottanut tämän kahvikkakuohjeen jemmaan jostain Facen leivonta/ruokaryhmästä. Sen tarkemmin alkuperää en tiedä, enkä ruvennut jälestämään.Tämän kakun juju olis siinä, että tähän voi upottaa...
23.09.2023 | Kommentteja 30 |
Mimmin keittiö
Perunalaatikko (minulla nyt savukinkkuversio) juustokermaperunoista
Joskus alkukesästä olin ostanyt hätävaraperunoiksi pakastimeen juustokermaperunoita, mitkä olivat jääneet käyttämättä. Jokunen aika sitten hyödynsin ne laatikkoruokaan, mihin upotin myös savukinkun...
22.09.2023 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Helppo savukinkku-perunapaistos (pakasteperunasta)
Periaatteessahan tässä on samat ainekset mitä kinkkukiusauksessa (kaikki ei toki laita paprikaa), vaan tällä kertaa halusin kypsentää ruoan laakeassa astiassa, joten nimesin sen paistokseksi. Meill...
12.09.2023 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Mustaherukkavaahto (vatkatun puuron lopusta)
Vatkattua mustaherukkapuuroa oli vielä jääkaapissa vähän, joten hyödynsin sen nopeaan jälkiruokaan. Sekoitin puuron loppuun vatkattua kermaa, lisäsin makeutta ja herkku oli valmis. Mustaherukan maku...
07.09.2023 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
Sivuosumia