Jauheliha-kasvislaatikko;  500 g papasteperunasuikaleita, 250 g pakastekasvisuikaleita (käytin maalaiskasviksia), 400 g jauhelihaa, ½ pss pakastesipulia, 2 dl tomaarttimurskaa, suolaa ( n. 1 tl), paprikajauhetta (½ tl), mustapippuria rouheena 2 maustemitttaa, aromat-seosta (1 tl) , valkosipulijauhetta ( vajaa tl), juustoraastetta 2 dl, 1 prk Kippari-ruokakermaa, 2 dl ruokakermaa ( tai maitoa).

Ruskista jauheliha + sipulit paistinpannulla ja mausta kaikilla mausteilla. Yhdistä uunivuoassa sekaisin peruna-ja kasvisuikaleet ja lihaseos+ tomaattimurska. Kaada ruokakermat vuokaan ja ripottele juustoraaste päälle. Kypsennä vuokaa n. 200 asteessa n. 40 min.

Oli ihan hyvää arkiruokaa. Syötiin punajuuri-omena-ananassalaatin kera.