135 hakuosumaa

• 

  Jauheliha-makaroni-kasviskeitto

  Helppo ja nopeatekoinen arkikeitto jauhelihasta, makaronista ja kasviksista. Lisämakua keittoon tuo maustekurkku ja paprika. Kuvan keitto valmistui alla olevalla ohjeella. Jauheliha-makaroni-kasvi...

  12.07.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kirkaslieminen broileri/kanakeitto

  Yleensä tulee tehtyä broileri/kanakeittoa juusto- tai/ja kermalisällä, vaan nyt tein keiton ilman niitä. Ihan  kirkastahan tuo liemi ei reilujen mausteiden takia kylläkään ole, vaan jos nimi jo kert...

  06.05.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Oikein sipulinen keltainen kalakeitto

  Meillä syötiin tänään lounaalla nopeatekoista keltaista kalakeittoa. Keiton väri tulee kurkumasta ja cyrrystä.Sipuliksi laitoin keittoon reilusti keltasipulia ja purjoa. Liemi on aika kermainen, vaa...

  02.05.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Broilerikeitto (kanakeitto) ja pienet perunarieskat

  Viime viikolla ostin HalpaHallista broilerin koipireisiä kaksi pakkausta ja kypsensin ne uunissa ruokia vartea. Osasta lihoja valmistui keittoruoka tänään päivälenkin jälkeen. Juuressuikaleita olin ...

  28.03.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tomaattinen ja paprikainen lihakeitto

  Tein lihakeiton jälleen naudan minuuttisuikaleista, vaikkei se oikeaa keittolihaa olekkaan. Olisin kyllä ostanut naudan keittolihaa, vaan kun ei vakikaupassa ollu niin minkäänlaista, enkä muualta lä...

  25.01.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauheliha-koskenlaskijakeitto

  Tätä pikaista keittoa keitin tänään siivoilujen lomassa. Tarkoitus oli laittaa keittoon chili-paprikatuorejuustoa, vaan kerrankin joku oli ehtinyt syödä sen näkkärin päällä. Eipä tuo mitään haitannu...

  21.12.2021 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Säilykelihakeitto (nötköttikeitto)

  Eiliseksi lounaaksi keittelin tällaisen pikaisen keiton, etten ainakaan 30 vuoteen ole moista tehnyt. En lukeudu säilykelihafaneihin, mutta kun toritapahtumassa viljasikasäilykelihaa maistatettiin l...

  29.10.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lihakeitto naudan minuuttilihasta

  Edesmennyt isäni teki maailman parasta lihakeittoa. Vieläkään ei minulle ole auennut kaikki keiton salat, mutta valmistusmenetelmänä noudatin tämänkin keiton teossa isän oppeja eli ruskistin lihat o...

  06.10.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kabanossikeitto

  Vakkei makkararuoat omiin lemppariruokiin lukeudukkaan, niin kabanossikeittoa syön minäkin silloin tällöin ihan mielelläni. Keiton liemen väri tulee lihafondista, värjäävistä mausteista ja siitä, et...

  27.09.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  5 litran kattilallinen jauheliha-pekonikeittoa (lehtikaalia)

  Toissa viikon perjantaina saatiin siskon porukat pitkästä aikaa meille kyläilemään. Tulopäivänä syödään usein jotain keittoa, kun se on helppo lämmittää/pitää lämpimänä, jos ei tuloaika aina niin pi...

  09.08.2021 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ihan tavallista jauhelihakeittoa

  Meillä syödään usein keittoruokia. Yksi tykätyimmistä on jauhelihakeitto kirkasliemisenä. Joskus olen tehnyt juustoliemeen, vaan miesväkeni syö mieluummin ei juustoista versiota. Jauhelihat olen ruv...

  01.08.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kalakeitto

  Pitkästä aikaa tein yhtä omaa lempparikeittoa eli kalakeittoa. Meillä kalakeittoon kuuluu myös porkkanaa. Kaloina oli tälläkin kertaa ihan vaan pakasteseitä ja -puna-ahventa. Ihanaa, kun sipulit ova...

  06.05.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauheliha-kiinankaalikeitto

  Kiinankaalikeitto-ohjeita olen postannut pari aikaisemminkin, vaan lisäämpä tänne tällaisen version ohjeen. Seassa kiinankaalin lisäksi naudan jauhelihaa, kasviksia, paprikaa ja maukas liemi. Jos ha...

  20.03.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Seikeitto

  Vaihteeksi tehtiin seistä kalakeittoa alla olevalla ohjeella. Kalakeitto seistä 7 isoa perunaa kuoritttuna ja lohkottuna (minulla lohkoja oli vähän vajaa 1 litra) 2 - 3 porkkanaa -> kuori + pa...

  06.02.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pottukolikkoa

  Minulla on tehnyt mieli pottukolikkoa jo monta viikkoa, eikä yhtään mielihaluja helpottanut, että joissain facen ruokaryhmissä sitä oli tehty. Tuumasta toimeen ja pottukolikkoa tekemään. Kysyin kyll...

  05.02.2021 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---