Appelsiini-mangokiisseli

6 dl appelsiinitäysmehua

3 dl vettä

½ dl sokeria

3/4 dl perunajauhoja

(hyppysellinen suolaa)

1 pss mangokuutioita (Pirkka pakaste)

2 tl vanilliinisokeria

Mittaa mehu+vesi+sokeri+perunajauho kattilaan kylminä ja sekoita tasaiseskia. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan pohjaa myöten sekoitaen, anna kuplahtaa muutaman kerran. Lisää jäiset mangopalat kiisselipohjaan. Sekoita 5 min kuluttua,  lisää vanilliinioskeri ja tarkista maku.

Hedelmänpalasia voisi olla enemmänkin, mutta kiisselipohjassa on kyllä makua ja hyvää oli tällaisenaan. Banaanikin sopisi oikein hyvin sekaan.