Kipparin broileri-pekonihöystö

300-400 g broilerin filesuikaleita ( tai paistisuikaleita)

150 g  pekonia suikaloituna

1 iso sipuli hienonnettuna

1 prk Kippari-ruokakermaa ( siis 2½ dl)

n. 2 dl vettä (tai maitoa tai toinen prk Kippari-ruokakermaa)

suolaa, currya, paprikajauhetta

1 pieni prk herkkusieniä viipaleina ilman lientä

vaaleaa Maizenasuurusta (tai vesi-vehnäjauhodeosta)

Ruskista pekonikuutiot, broilerisuikaleet ja sipuli. Lisää nesteet ja mausteet ja kypsennä 15-20 min. Lisää herkkusienet ja suurusta kastikkeeksi. Kiehauta ja tarkista maku.

Me söimme kastiketta simpukkapastan kanssa. Tämä kuva on otettu mikrossa lämmitetystä annoksesta....