CIMG1997.jpg

Broileriruokia syödään nykyisin vieläkin useammin mitä aikaisemmin, sillä niitä minäkin voin pienesti syödä. Aika usein pikainen ruoka on tämän tyyppistä... lihana maustamaton broilerin liha, joskus valmiina suikaleina, vaan useinmiten ostan rintafileitä tms ja paloittelen lihan itse. Kasviksia, ananasta, persikkaa, mandariinia tms sekaan. Erilaisia nesteitä/juustoja ja aina tulee eri makusita ruokaa....

Anna oleva ruoka valmistui mukaellen tätä ohjetta (pienempänä määränä vain)

CIMG1980.jpg

Paloitellut broilerinlihat ja sipulit ruskistumassa padassa yhdessä mausteiden kanssa....

 

CIMG1982.jpg

Sitten vaan sekaan vettä ja ruokakermaa ja annetaan padan hautua kunnes liha melkein kypsää. Sekaan paparikasuikaleet ja loppukypsennyt. Lientä suurustan tällaisissa yleensä vaalealla maizenasuurusteellaa ihan sen käytön helppouden takia, vaan tokihan vehnäjauho-vesi-seoksellakin voisi suurustaa.  Maun tarkistus niin kastikkeesta/padasta kuin riisistäkin ja heti syömään...

CIMG1996.jpg

 

CIMG1992.jpg

Lisänä ihan tavis hedelmäistä salaattia, missä runsaasti mm verkkomelonia.