27 hakuosumaa

• 

  Ekaa kertaa maistelussa

  Jo jokunen aika sitten ostin makeaksi hekkumaisteluksi glögikuulia. Yllättävän mietoja/pliisuja olivat makuumme ja epäilin jo, että tulevatko syötyä tuollaisenaan. Noh, ei mennyt montaakaan päivää,k...

  23.11.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Syksyn ekat tortut ja testissa tähtitorttu päärynä-suolainen kinuskimarmeladi

  Jo joitakin viikkoja ehti kotona odotella Dronningholmin uutuus tähtitorttu päärynä-suolainen kinuskimarmeladi pääsyä testaukseen. Meillä tämä päärynäpohjainen vedaaninen marmeladi päätyi syksyn eko...

  16.10.2024 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kääretorttu marjakreemitäytteellä

  Jo viikkoja sitten ostin Valion uutuus marjakreemin kokeiltavaksi, vaan jäänyt on. Viimeinkin viime lauantaina sain sen kokeiltua. Mitään pullaa, enkä kakkua en halunnut tehdä, niin paistoin ihan ta...

  08.10.2024 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Maistelussa kalatassut

  Suomalaisessa menestysresepti-kisassa olleita tuotteita on meillekkin ilmaantunut monia maisteltaviksi. Ihan ite olen ostanut kaupasta rahalla. Eilen meillä  testattiin kalatassuja. Sitruuna lime v...

  17.02.2023 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jokos olet tehnyt ja syönyt palsternakkalaatikkoa?

  Mimmin keittiössä ei olla sosemaista palsternakkalaatikkoa ennen tehty, vaan heti kun bongasin Yhteishyvän lehtisestä ohjeen, päätin tehdä sitä. Epäilyksenä kyllä on, että ihan ite tämän saan meilä ...

  20.12.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Uusin kokeilu saaristolaisleivistä

  Lähiaikoina olen kokeillut saaristolaisleivistä hieman eri versioita. Pohjana kaikissa Nauvon ohje, mutta suola-, siirappi ja jauhomääriä/valikoimaa muutellen. Tässä yksi meille mieluinen ohje. Ohj...

  18.12.2022 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kokeilussa punajuurigratiini (pakaste, Apetit)

  Monenmoisia punajuurigratiineja/paistoksia olen aikaisemmin tehnyt, mutta tätä valmispakastetta (Apetitin kotimainen punajuurigratiini)  en ole ennen kokeillut. Aikomus on ollut kokeilla tämä jo ...

  15.12.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Burgundinpata (naudan paahtopaistista)

  Jokunen aika sitten oli Halpa-Hallissa naudan paahtopaisti tarjouksessa ja sitä sotin pari isoa palasta. Toisen paistipalan jätin jääkaappiin ajatuksella tehdä Burgundinpataa/höystöä ja osasta olutl...

  11.12.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kääretorttu kahdella täytteellä

  Ylivieskassa käydessäni käyn usein Justus-myymälässä ja aika usein ostan sieltä joitain täytteitä/marmeladeja, mitä ei ihan normi sekatavarakaupasta saa. Tällä kertaa ostin aprikoositäytettä ja mang...

  22.10.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kinkku-juustohyrrät/kiekot (pitsarullat) valmispitsataikinasta ja kastikkeesta

  Minä ostin kuvissa olevan pakkauksen Lidlistä ihan näitä hyrriä varten. S-kaupasta ostettu vastaava pakkaus odottaa jääkaapissa jotain toista kokeilua varten. Vastaavia "pitsakierreohjeita" on lähia...

  03.09.2022 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperi-toscapiirakka (raparperi-toscakakku)

  Tämän tyyppisen raparperiherkun ohjeita tutkailin useistakin eri lähteistä alkukesästä, kun en halunnut ottaa samaa ohjetta millä itse aikaisemmin olen tehnyt. Tämä Maadeudun tulevaisuus-lehdessä o...

  07.08.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helppoja grillailuja ja makkaramaistelu

  Tänä kesänä ollaan grillattu aika usein kaasugrillillä ja brikettigrilli on saanut levätä. Erään kerran reissusta kotiuduttuamme grillattiin näin simppeleitä eli maissia, halloumia, tomaatteja ja m...

  11.07.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Makkaramaistelu

  Juhannuksen aikaan oli maistelussa HK Maakarit Transylvanian Valentino makkara, mitä kanssasyöjä oli ostanut. Meitä oli 4 aikuista (ainakin ikävuosiltamme) raatilaista ja kolme tykkäs Valentinosta ...

  28.06.2022 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitsoja (Fazerin pakastetaikinapalloista)

  Viimeinkin viime viikonloppuna sain kokeiltua nämä Fazerin pitsapalloset. Ovat siis pakastetuote ja näitä myy K-kaupat. Tämän näköistä pakkausta kannattaa katsella pakastealtaasta, jos näitä halu...

  04.03.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sämpylät (Myllärin tumma sämpyläjauho)

  Eräs Instagram-ystävä oli tehnyt sämpylöitä Myllärin tummista sämpyläjauhoista, joten minäkin innostuin näitä kokeilemaan. Pussin kyljessä on sämpylöiden ohje, mutta minä muutin sitä niin paljon, et...

  28.02.2022 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---