1238609093_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Aura-ananasbroileria riisin ja salaatin kera. Helppoa ja nopeaa tehdä ja hyvääkin oli.

 

Aura-ananasbroileri

4 kananpojan ohutleikettä (ohu...ja ohut....1 oli aika muhkea)

rasvaa ruskistamiseen

3 dl ruokakermaa + 1 dl vettä

1 pieni prk ananaspaloja ilman lientä

50-70 g sinihomejuustoa

suolaa, pippuria, paprikajauhetta, curryä ja kanafondia

Ruskista lihat paistinpannulla molemmin puolin. Lisää pannulle kaikki muuta ainekset ja kiehauta. Kaada ruoka uunivuokaan ja hauduta vielä uunissa n. ½ tuntia ( minulla muhi hieman kauemmankin) n.175 asteessa.

Tokihan hauduttamisen voisi tehdä kokonaankin pannulla... minä halusin päästä vähemmällä vahtaamisella ja tyrkkäsin ruoan uuniin kypsymään...

1238281475_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Viimeiset sinihomejuustokastikkeen rippeet pyyhittiin leipäpalalla suuhun....