Tarkoituksena oli tehdä perunasoseen tähteestä pyöreitä grahamsämpylöitä, mutta ne muuntuivatkin tekovaiheessa tämän mallisiksi....
Sämpyläruudut; 5 dl lämmintä vettä, 2 dl perunasosetta, reilu tl suolaa, 3/4 dl öljyä, grahamjauhoja puolet ja vehnäjauhoja puolet,11 g pss kuivahiivaa -> valmista normaali pehmeä taikina, kohota, kaada pellille leivinpaperin päälle ja taputtele levyksi + ruuduta, uusi kohotus, voitelu maidolla tai vedellä ja päälle reilusti seesaminsiemeniä, paista n. 200 asteessa n. 20 min.
Keskimmäisistä ruuduista tuli hieman paksumpia..... halkaistuna niistä sai tehtyä makoisaa syötävää.
Kommentit