Pitkästä aikaa teki mieli tehdä jotain pyhäruokaa naudanlihasta. Kaupassa sattuikin olemaan tarjouksessa takuumurea naudan paisti, joten valmistin siitä palapihvit tai millä nimellä nyt itse kukin tuollaisen ruskean lihakastikkeen tunteekaan. 1120335.jpg

Mausteina kastikkeessa paljon sipulia, paprikajauhetta, maustepippuria, suolaa, tomaattipyrettä, laakerinlehtiä, soijakastiketta ja laitoin minä puolikkaan lihaliemikuutionkin... vaikka ei kait sitä tarvitseisi laittaa kunnon lihakastikkeeseen... noin 1½ tunnin haudutus lihan ruskistamisen jälkeen ... ja mureaa oli !