Tässäkin mallissa on taikinana voinen Myllyn paras torttutaikina. Täytteenä vihreä kuula levite/marmeladi ja valion vaniljakreemi (se mitä myydään kaupaassa valmiina ja pidetään kylmätiskissä)
Kun on pökkelöt sormet (kuten minulla), niin tätä lusikkakikkaa käytän aina välillä. Lusikan koon vopi jokainen valita itse. Tälleen tehden ei tule teräviä kulmia. Toki veitsellä leikaten/taikinapyörällä on ok, vaan tämä on yksi vaihtoehto, jos ei omista kyseistä kukka/ruusumuottia.
Minä paistan tortut nykyisin ilman kananmuinaseoksella voitelua 200-225 asteisessa uunissa keskitasossa aika ruskeiksi.
Tällä kertaa taikina nousi oikein hyvin. Hurjan isoja eroja on ollut eri taikinapakkauksissa.
Kommentit