CIMG6516.jpg

Harvemmin tulee käytettyä sika-nautajauhelihaa....nämä lihapullat valmistuivat kuitenkin kyseisestä lihasta.  Tekovaiheessa tuntui, ettei makuakaan saa kohilleen, vaan syödessä pallerot olivatkin sitten ihan makoisia. Hurjan paljon näistä tirisi rasvaa, kun pannulla nämä paistelin.

CIMG6521.jpg

Sisko teki lihapullille ja perunamuusille kaveriksi kantarellikastikeen/muhennoksen. Olipas hyvää.

CIMG6499.jpg

Lisäkesalaatiksi tein tällaisen salaatin.... vihreää salaattia, keltaista ja punaista minipaprikaa, kurkkua, punasipulia ja tummia viinirypäleitä.