229 hakuosumaa

• 

  Ekat grillailut kesällä 2023 ja muutama Daven kuva

  Kotiuduttuamme äitienpäiväreissulta päätimme syödä grillattua ruokaa, koska oli niin kaunis kesäsää meilläkin. Lauantaina meillä pestiin koko etupihan laatoitus painepesurilla ja tuotiin kesäkaluste...

  15.05.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kasvishöystö ja porsaanleikkeet (airfryerillä) ja punajuuri-päärynäsalaatti

  Airfyr on ollut ahkerassa käytössä erityisesti lähiviikkoina. Yksi meillä tykätyimmistä nopeista kasvisruoista oli kuvan mukainen kasvishöystö. Kuvan pieni annos (meillä tästä söi 3 syöjää lisäkeru...

  26.04.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kvinoa-kikhernesalaatti

  Laitetaanpa tänne bloginkin puolelle talteen Palokin majatalossa pääsiäisen aikaan syömämme minusta herkullisen salaatin ohje. Majatalon emäntä Anne-Mari ystävällisesti toimitti ohjeen minulle ja tä...

  13.04.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Possun sisäfilettä kermaisessa aurinkokuivattu tomaatti-ananaskastikkeessa

  Tämä possunsisäfileruoka tehtiin jo uuden vuoden aikaan siskon porukoiden kanssa. Minä sain päättää mitä ruokaan laitetaan ja minähän tämän ruoan kyllä teinkin. Kyllä minä aina muodon vuoksi kysyin ...

  19.01.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Vielä muutamia jouluisia kuvia syömisistämme

  Tässäpä vielä kuvina meidän joulunajan syömisiä.  Eka kuva on jouluaaton aterialta. Oltiin siis pyhät kaksin miehen kanssa. Mulle kaloja yms ja miehelle kinkkua, kinkkua ja vielä kerran kinkkua ker...

  29.12.2022 | Kommentteja 12 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jokos olet tehnyt ja syönyt palsternakkalaatikkoa?

  Mimmin keittiössä ei olla sosemaista palsternakkalaatikkoa ennen tehty, vaan heti kun bongasin Yhteishyvän lehtisestä ohjeen, päätin tehdä sitä. Epäilyksenä kyllä on, että ihan ite tämän saan meilä ...

  20.12.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kokeilussa punajuurigratiini (pakaste, Apetit)

  Monenmoisia punajuurigratiineja/paistoksia olen aikaisemmin tehnyt, mutta tätä valmispakastetta (Apetitin kotimainen punajuurigratiini)  en ole ennen kokeillut. Aikomus on ollut kokeilla tämä jo ...

  15.12.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Burgundinpata (naudan paahtopaistista)

  Jokunen aika sitten oli Halpa-Hallissa naudan paahtopaisti tarjouksessa ja sitä sotin pari isoa palasta. Toisen paistipalan jätin jääkaappiin ajatuksella tehdä Burgundinpataa/höystöä ja osasta olutl...

  11.12.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kermainen paprikariisi (ja broileria)

  Broileria ja kermaista paprikariisiä kanssasyöjälle. Atrian rapeat kanan fileet kuumensin taas airfryerissä (noin 5 min täysillä) ja riisilisäkkeen tein paistinpannulla. Keitettyä riisiä olin jemman...

  01.11.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kanan rapet fileet (Atria) lisäkkeineen

  Mimmin keittiössä ollaan lähiviikot menty hyvinkin helpoilla ruoilla. Periaatteella, kunhan on edes jotain lämmäntä syömistä. Usein vaan kanssasyöjälle, kun ite en ole pystynyt syömään.Tätä söin min...

  10.10.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Valkosipulinen nopea broileri-pekonikastike ja salaatti

  Tällaista nopeatekoista punertavaa broilerikastiketta syötiin viime viikolla. Yleensä en ole järin ihastunut broileri-tomaatti yhdistelmään kastikkeissa, mutta tämän näin jostain kumman syystä heti ...

  08.10.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kukkakaaligratiini (juustokastikkeinen)

  Kukkakaaligratiini on aina kuulunut omiin lemppariherkkuihin. Tykkään enemmän tästä vanhanajan juustokastikeversiosta, vaikka tekoon meneekin vähän enmmän aikaa. Monet tekevät gratiinit nykyisin ker...

  28.08.2022 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Broilerin ohutleikkeet kermaisessa juustokastikkeessa ja uunikasvikset

  Tätä helppoa ja nopeatekoista broileriruokaa tein jo aikaa sitten, vaan en ole muistanut laittaa ohjetta tänne. Jokunen aika sitten tätä taas Instagramin puolella kyseltiin, niin muistin luvanneeni ...

  27.07.2022 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Grillattu possun sisäfile, kasvikset, halloumi ja tzatsiki

  Tämä oli minun lempparigrilliateria tähän mennessä tälle keseälle. Hyvin yksinkertaista, mutta tykättiin. Minä päätin ja valmistelin ja kanssasyöjä hoiteli grillaamiset. Yksi omia lemppari kylmiä...

  20.07.2022 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helppoja grillailuja ja makkaramaistelu

  Tänä kesänä ollaan grillattu aika usein kaasugrillillä ja brikettigrilli on saanut levätä. Erään kerran reissusta kotiuduttuamme grillattiin näin simppeleitä eli maissia, halloumia, tomaatteja ja m...

  11.07.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---