134 hakuosumaa

• 

  Possun sisäfilenoisetit pippurikastikkeessa, uunissa paahdetut perunat, vihreää parsaa ja salaattia

  Silloin kun siskon porukat ovat kyläilemässä, valmistetaan meillä usein possua ruoaksi...niin nytkin, vaikka olinkin varustanut ihan eri ruoka-aineet. Mutta ne käytettiin sitten toiesen kerran....

  05.06.2017 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Rucola ja muusi ne yhteen soppii...

  Tämän hetken suosikkimuusiamme. Ihan tavallista hyvää valmista perunamuusia/-sosetta (peruna, vesi, suola, voi, ruokakerma tai maito) mihin laitetaan oman maun mukaan sekaan rouheasti hienonnett...

  02.06.2017 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihamureke ja lohkoperunat (parsakaali lisällä)

  Hyvää arkiruokaa....vaihteeksi tein lihamurekkeen pötkyäksi, enkä vuokamurekkeeksi, mitä useinmiten harrastan. Vuokamurekkeen ohjeita löytyy useita jauhelihakategoriasta. Lihamureke syntyi...

  02.06.2017 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillikausi 2017 avattu + piippusytytin

  Helatorstaina hiiligrilliin laitettiin kypsymään maustettuja possun ulkofileviipaleita, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja jälkkäriksi banaanit. Kun heinäkuussa -15 hankittiin tuo iso Weber hiiligri...

  28.05.2017 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lime/sitruuna-pippuribroileri & riisi & uunijuurekset & salaatti

    Eräänä sunnuntaina muutamia viikkoja sitten, oli meillä isompi joukko syöjiä. Jotain helppoa ja suht nopeatekoista ruokaa halusin tehdä. Meillä se yleensä tarkoittaa joko possua tai bro...

  28.04.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possun ulkofilepihvit sipuli-kermasoosissa ja lohkoperunoita

  Siivouspäivän helppoa ruokaa... Perunaa ja porkkanaa paloiteltuna, sekaan öljyloraus, suolaa, paprikajauhettta, mustapippurirouhetta ja ihan pieni tilkka hunajaa. Uuniin 200 asteeseen pellille...

  26.04.2017 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pääsiäisen 2017 ruokakuvia

  Lauantaista maanantaihin olimme reissussa pääsiäisen aikaan. Automme nokka suunnattiin jälleen kerran siskon porukoiden luo Kaaville. Mehän teemme ruoat yhdessä keittiössä häärien ja ylipu...

  19.04.2017 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tämän hetken lemppari perunasose

  ...

  30.03.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Porsaanleikkeet, porkkana-perunasose ja sipulia ja jotain salaatti

    Porsaan leikkeet, porkkana-perunasosetta ja salaattia. Aika tuhti ateria, mutta sallittakoon tällainenkin aina silloin tällöin. Porsaanleikkeisiin käytin nuijittuja ulkofileen viipaleita. ...

  17.03.2017 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikabroileri kera herneriisin ja aurajuutokastikkeen

  ...

  11.03.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herneriisi ja aurakastike

  Paprikabroileria, herneriisiä ja aurakastiketta. Aprikoin herneriisin ja hernerisoton välillä. Ekaksi otin teon alle herneriisin. Ulkonäöllisesti toinen kokeilu oli mieluisampi....siinä jä...

  11.03.2017 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikoista kuoret pois

  tai voishan tämän sanoa niinkin, jotta paprikoiden kalttaaminen... Esim. täältä löytyy seikkaperäiset ohjeet, minä hieman yleensä aina "oikaisen" tekemisessä... Puolita paprikat, poist...

  10.03.2017 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Perunatornit/-ruusut muffinssipellillä

  Tiedä sitten kumpiko nimi näille osuvampi olisi. Hyviä ovat joka tapauksessa ja passaavat perunalisäkkeeksi hyvinkin monenlaiislle ruoille. Perunatornit/perunaruusut (kypsennys muffinssipellill...

  02.01.2017 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kanttarellipossua lohkoperunoiden kera

    Kaavilla asuva sikoni ilostuttaa minua useinkin esim. sienituomisilla. Jokunen vierailu taaksepäin, sain kantarelleja muutaman pussillisen ja ne ovat pyöriskelleet pakastimessa odottaen pääs...

  27.12.2016 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppo kylmä kalalisäke (kylmäsavulohesta)

  Mousse kuulostaa liian hienolta nimeltä tälläiselle lisäkkeelle....meillä tätä kutsutaan ihan reilusti kalamössöksi. Sanmainen mössö käy oikein hyvin esim suolaisten tuulihattujen, voile...

  23.12.2016 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---