Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
109 hakuosumaa
Helpot omenaneliöt torttutaikinasta
Hyvää alkanutta uutta vuotta Mimmin keittiöstä kaikille teille jotka käytte blogissa. Meillä vietettiin niin joulu, uusivuosi kuin loppiaisen aikakin rauhallisesti kotioloissa ulkoillen, leväten/lai...
07.01.2025 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Joulunajan aamu- ja välipaloja kuvina
Laitanpa tänne bloginkin puolelle muutamia jouluisia ruokakuvia. Omat aamupalani ovat oleet hyvinkin kalaisia nyt joulunaikaan. Raudaskalan kylmäsavulohi ja graavisiika ovat oleet monen päivän ehrk...
05.01.2025 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Daven joulukuvia -24
Daven kerjuuilme. Joulun aikaan liittyi paljon lepoa. Kauheesti en tonttuja viittinyt höykyyttää, vaikka sainkin niitä kiinni. Ihan vaan muutaman kerran nuttuutin tonttua.... Pukkia/lahjoja...
30.12.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Muutamia jouluruokakuvia
Meillä syödään edelleenkin perinteisiä jouluruokia, tosin vaan kahtena kertana eli aattona ja joulupäivänä. Nyt mentiin kovin helpoilla syötävillä. Kylmiä kaloja syön vaan minä, joten nyt piisasi g...
30.12.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Helppo smetanasilli (sillimössö)
Varmaankin kohta taas jumittuu Vuodatus. Eikä näköjään vimpaimet (siis nuo sivulaatikostot) päivity yms... Mulla ainakin blogi toimii todella hitaasti. Mitenhän muilla? Jossakin muodossa silliä ha...
29.12.2024 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Mukavaa ja makoisaa joulua
Mimmin keittiön väki toivottelee kaikille kävijöilleen oikein mukavaa ja makoisaa joulun aikaa. Tumma taivas jouluyönä, tähdet tuikkii valovyönä, ilmassa on ripaus taikaa, rauhallista joulunai...
23.12.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pieniä täytepitkoja joulutorttutaikinasta
Tällaisia joulutorttuja tein tänäkinvuonna vieraille viime la aamuna. Saa täytettä joka puraisulla. Minä laitoin täytteeksi luumu- ja kaneli-omenatäytteitä, mutta jokainen voi laittaa oman maun muka...
23.12.2024 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Pitkoja, ankastukkeja, pullaelttoja, lettipitkoja, lettivehnäsiä, leetoja, lonkia, pullaleetoja, nisuja...rakkaalla leivonnaisella on monta nimeä
Tein litran tavallisen pullataikinan pitkopullia varten. Vähän jämäkämpi saa taikina olla mitä pikkupulliin. Taikinankin annoi kohota ja hyvä kohotus vielä pitkoina. Tein kaikki pitkot 5 säikeellä l...
19.12.2024 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Pienet jauhelihapiirakat (sekoitettu jauheliha-paprika-juustotäyte)
Nämä hieman ronskimmin maustetut pienet jauhelihapiirakat ovat lukeutuneet aina omiin suosikkipikkusuolaisiin. Viime viikolla päätin tehdä näitäkin joulukukkasina annettaviksi. Tällä kertaa laitoin ...
18.12.2024 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Porkkanalaatikot jouluksi -24
Kotitekoinen porkkanalaatikko kuuluu meillä joulupöytään. Tänä vuonna tein vaan meille perinteistä riisipuuropohjaista laatikkoa. Soseen tein laatikoihin ite, kun porkkanoita oli ostettu niin reilus...
18.12.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Luumu-vaniljakreemipullat ja muutama sitruunakreemipulla
Pullaa ei Mimmin keittiössä pitänyt tehä olleskaaan, van toisin kävi. Tuli tehtyä eilen kaksikin taikinaa. Ekasta taikinasta tein luumumermeladi-vaniljakreemipullia. Kovin laakeaksi en näihin syvenn...
17.12.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pienet kinkkutäytteiset nyytit (rahkavoitaikina)
Tällaisia savukinkkutäytteisiä rahkavoitaikinanyyttejä tein toiveesta yhdeksi suolaiseksi syötäväksi. Nyytteihin voi tehdä rahkavoitaikinan sijasta esim sekoitetun voitaikinan, kuten näissä lämmi...
16.12.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pienet jauhelihapiirakat ikivanhalla ohjeella (nypitty runsasrasvainen taikina, jauhelihatäyte + tomaattia)
Tällaisten pienien jauhelihapiirakoiden edellisestä tekokerrasta olikin kulunut jo kotvan aikaa. Hyvä vanha ohje ei ole miksikään muuttunut. Ohje on Kaarina Roinisen käsialaa ja jossain hänen kirjo...
16.12.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Isoäidin kakku
Vanha perinteinen kahvikakkuohje, millä tehden ei tulee ollenkaan kauhean makeaa kakkua. Isoäidin kakussa maistuu kardemumma ja rakenteessa tuntuu manteli ja kookoshiutaleet. Minä tein 2 x ohjeella...
15.12.2024 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Pikkuleipiä jouluksi -24 (5 eri sorttia)
Tämänkin joulun pikkuleiviksi toivottiin vanhoja perinteisillä ohjeilla tehtyjä pikkuleipiä. Minä sain toki tekijän oikeudella tehdä lopullisen valinnan. Paljon on porukat pikkuleipiä leiponeet Fac...
12.12.2024 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
Sivuosumia
Suomi hyökkäsi 1941 osana...
08.07.2025 |
Risto Juhani Koivula
Kohta tulee...
26.06.2025 |
Raimonrunot
Donahue Raamatun tulkinto...
25.06.2025 |
Sieluperhe
Ristipistotonttutyö esill...
24.06.2025 |
KuusiÄssää JOULUBLOGI
Täytetty sielu...
10.06.2025 |
Raimonrunot
Omenapuu häikäisee kauneu...
09.06.2025 |
Runoilijatar Virpi
200 yötä jouluun!...
07.06.2025 |
KuusiÄssää JOULUBLOGI
Kansan ääni Totuus Ukrain...
07.06.2025 |
Risto Juhani Koivula
Kesä alkoi!...
01.06.2025 |
KuusiÄssää JOULUBLOGI
Kerran vuodessa lampailla...
29.05.2025 |
Trikkiduo
Valkoinen pusero...
26.04.2025 |
Neuleita siniseltä sohvalta
Runouden sävelin...
25.04.2025 |
Runoilijatar Virpi
Hengellinen matka kiirast...
24.04.2025 |
Luostarin puutarha
Pitkäperjantain ateria:...
20.04.2025 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Kuudenkympin ja kuoleman ...
12.04.2025 |
ELÄMÄNMITTAINEN MATKA - eli oman tien kulkijan tunnustuksia