32 hakuosumaa

• 

  Ruis-puolukkarahka kääretorttu

  Pitkästä aikaa tein rukiista puolukkarahkatäytteistä kääretorttua. Monet laittavat koko jauhomäärän ruisjauhoja, vaan minä laitoin sekaan myös vähän vehnäjauhoja. Täytteen jämäköittämiseen käytin va...

  16.09.2021 | Kommentteja 7 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikka-kerma kääretorttukakku

  Tämä helppotekoinen kääretorttukakku syötiin jo joitakin viikkoja sitten kanssasyöjän merkkipäivänä. Pohjana on normaali vaalea kääretorttu ( 4 isoa munaa + 1½ dl sokeria + 1½ jauhoja + 1 tl leiv...

  29.08.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lakka/hillakääretorttu (gluteeniton)

  Tämä gluteeniton käärötorttu valmistui tosi harvinaisia vieraita varten. Heitä oli ihanaa nähdä vuosikymmenien jälkeen. Lakkatortussa on pohjana ihan tavallinen vaalea käärötorttulevy. Nyt tein sen...

  02.08.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikkatäytteinen kääretorttu

  Tämän mansikkakäärötortun tein jo juhannukseksi, kun jotain herkkua teki mieli. Britatorttu/kakku mieliteko olisi ollut, vaan sitä en tällä kertaa kuitenkaan tehnyt. Käärötorttulevyn pinnalle levite...

  08.07.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Porkkanakääretorttu (minä tein gluteenittomana)

  Porkkanakääretorttu on ollut jo kauan to-do listallani. Kotiinpaluupiirakan kaveriksi halusin tehdä jotain hyvää makeaa ja meillä se hyvin usein on jossakin muodossa porkkanapiirakkaa/kakkua/leivoks...

  01.12.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kääretorttu (kaurajauhoa)

  Pikaista gluteenitonta makeaa tein päiväkahveille. Jauhoina käytin kaura- ja perunajauhoja. Kaurajauhot antavat mukavaa suutuntuma ja tietenkin makua pohjassa, vaan jos ei niitä ole, niin sitten lai...

  14.10.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herkullista omena-mansikkasosetta ja vaaleita käärötorttuja

  Omenoita olis vaikka kuinka paljon säilöttäväksi. Vuosi sitten tein ekan kerran omena-mansikkasosetta ja se osoittauttui meillä niin tykätyksi pitkin talvea, että päätin tehdä sitä nytkin. Ihanan pu...

  01.09.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Suklaakäärötorttuja (unelmakääretorttuja ja 3 eri kreemiä täytteeksi)

  Suklaaköörötorttu eli unelmatorttu on aina ollut yksi lemppari makeista leivonnaisista. Kuuma kahvi ja pikkasen kohmeinen unelmakäärisviipale = minulle herkkuhetki. Ja nimenomaan sillä vanhalla täyt...

  01.08.2020 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pienet leivokset gluteenittomasta käärötortusta

  Jotain gluteenitonta makeaa on nykyisin aina pakastimessa. Hyvin usein leivon jonkin sortin käärötortun, niin tälläkin kertaa. Tästäkin käärötortusta riitti moneen tilaisuuteen. Osa syötiin ihan nor...

  29.07.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pienen pieni mansikkakäärötorttu

  Tai oikeastaan puolikas käärötortusta.Tuoreiden mansikoiden aikaan tuli tehtyä tällainen. Normaalista vaaleasta 4 munan käärötorttupohjasta ( 4 munaa, 1½ dl sokeria, 1½ dl jauhoja, 1 tl leivinjauhet...

  25.03.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kirsikka- ja mansikkahillo täytteisiä käärötorttuja

  Viime lauantaina halusin tehdä jotain nopeaa ja helppoa. Noh, minulla se tarkoittaa monastikkin jonkin sortin käärötorttuja. Kaapissa oli aika monta purkkia Lidlistä ostettuja hilloja....lempparini ...

  20.05.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Budapest-leivokset (-käärötorttu/kakku)

  Koko Suomi leipoo ohjelmassa tehtiin eräässä jaksossa teknisenä tehtävänä hasselpähkinälle maistuvia budabest-leivoksia. Siitä lähtien näitä leivoksia on tullut tehtyä aika usein. Joskus aikoinaan k...

  07.03.2017 | Kommentteja 15 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vadelmarahkatäytteinen käärötorttu

  Tämän käärötortun tein ilahduttamaan erään ystäväperheen viikonloppua. Kanssasyöjä sai tyytyä päätypalaan... Vadelmarahkatäytteinen käärötorttu pohja: 4 munaa 1½ dl sokeria 1½ dl jauhoja (esim ...

  27.09.2015 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pashakääretorttu

  Monia makeita herkkuja ei pääsiäisen ajaksi tehty...tällainen Yhteishyvän pashakääretorttu pääsi kokeiluun. Joitakin muutoksia ohjeeseen teimme, joten alla ohje miten meillä torttu syntyi. Pistaasia...

  08.04.2015 | Kommentteja 16 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vadelma-mansikkakääretorttu

  Nopeatekoista hyvää... Kotimaiset mansikat olivat reilu viikko sitten vielä sikahintaisia, eivätkä edes kovin hyvännäköisiäkään... onneksi pakastimessa on vielä muutama rasia kotimaisia viime sadon...

  03.07.2014 | Kommentteja 30 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---