Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
214 hakuosumaa
Broilerikastike (koipireisilihoista)
Nykyisin paistan usein broilerin koipireisipaloja uunissa hauduttaen kypsiksi ja teen niistä erilaisia ruokia. Nämä lihat ovat melkeimpä ainoita, mitä meillä käytetään valmiiksi maustettuina. Jos li...
10.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Possun sisäfilenoisetit pippurijuusto-kermakastikkeessa ja lohkotut uuniperunat- ja porkkanat
Maustamatonta possun sisäfilettä tulee käytettyä ruoanlaitossa aika usein. Noisetteja ei oltu tehty aikoihin, joten ne olivat viime sunnuntain pikainen ruoka pitkän päivälenkin jälkeen. Kastikkeesee...
08.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lindströminpihvit ja perunasoselaatikko airfryerillä
Pikainen arkiateria hyödyntäen pakastimen antimia ja jämäruokia. Pakastimessa oli vielä kotitekoisia lindströminpihvejä, joten hyödynsin ne tälle aterialle. Pihvit olen tehnyt tällä ohjeella. Niill...
27.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Porsaanleike, miedot aura-kermaperunat ja tomaattisalaatti
Leivitettyjä leikkeitä tulee nykyisin tehtyä hyvin harvoin. Vaan kun sulatin ison pätkän possun ulkofilettä, mistä tein mm. tämän tomaattisen possupadan, riitti fileestä vielä leikkeisiinkin. Minä ...
17.01.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Munajuusto (kotijuusto)
Kotijuustoja (muna-, muna-piima- tai juoksutinjuusto) tehdään nykyisin varmaankin aika harvoin. Minulle tuli mieliteko munajuustosta kalojen kaveriksi, joten aamukahvit juotuani rupesin tuumasta toi...
05.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Naudan lehtipihvit, suppilovahverokastike, aura-porkkanat ja lohkoperunat uunissa
Pyhäinpäivänä söimme naudan lehtipihvit suppilovahverokastikkeen, auraporkkanoiden ja lohkoperunoiden kanssa. Naudan lehtipihvejä oli kaupassamme muutamaa eri versiota. Päädyin ostamaan Snelmanni...
04.11.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Eeva-tädin kaalisalaatti (marinoitu kaalisalaatti) ja ihmeveitsi
Tarun vinkkauksesta meillä tehtiin Eeva-tädin kaalisalaattia. Tarulla on oma ohje Instagramissa. Tehdessäni kaalisalaattia testasin markkinoilta ostettua ihmeveistä. Googlettamalla löytyi netistä m...
03.11.2020 | Kommentteja 13 |
Mimmin keittiö
Liha-perunalaatikko (nauta, nesteenä maito-vehnäjauhoseos), punajuuriraaste ja paistettu grillijuusto
Kun on tottunut laittamaan perunalaatikoihin/linttilaatikoihin muna-maitoseoksen nesteeksi, niin koville on ottanut tottua laatikossa lihaliemeen/veteen/maitoon nesteenä. Eräässä ruokaryhmässä esite...
28.10.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Juhannuksen 2020 ruokakuvia ja muita höpinöitä
Juhannus oli tarkoitus viettää näissä maisemissä eli ihan kotioloissa, mutta suunnitelmat muuttuivat ikävän asian takia. Kanssasyöjän kanssa kaksistaan ajoimme juhannusaattona anivarhain Kuopion...
04.07.2020 | Kommentteja 32 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Uunissa haudutettuja possunposkia
Possunposket, possun purentalihakset, poskilihat, millä nimellä näitä pulleitä pieniä lihapaloja haluaakaan kutsua, ovat odottaneet pakastimessa siskon porukoiden vierailua. Lihat ostin paikallis...
10.04.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Possun sisäfilenoisetit pippurikastikkeessa, uunissa paahdetut perunat, vihreää parsaa ja salaattia
Silloin kun siskon porukat ovat kyläilemässä, valmistetaan meillä usein possua ruoaksi...niin nytkin, vaikka olinkin varustanut ihan eri ruoka-aineet. Mutta ne käytettiin sitten toiesen kerran. Syy ...
05.06.2017 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Iso astiallinen salaattia
Viime viikonloppuna oli ruokapöydässämme enemmänkin syöjiä kuin oma porukka, joten ruokaa sai tehdä runsaammin. Tällainen astiallinen lisäkesalaattia syötiin possun sisäfileruoan ja uunissa paahdett...
13.05.2017 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Tonnikalasalaattia
Nopea lounassalaatti tonnikalasta (säilyke) Tonnikalasalaatissa on vihreää salaattia, tonnikalaa (veteen säilöttyä), kurkkua, viinirypäleitä, makeaa suippopaprikaa, miniluumutomaatteja, vesimelo...
08.05.2017 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Yhden sortin juustosalaatti
Tässä salaatissa on jää- ja friseesalaattia, kurkkua, verkkomelonia, tomaattia, vesimelonia ja Lidlistä ostettua kreikkalaistyylistä salaattijuustoa 1 paketti. Söimme tätä salaattia lime-pippurib...
24.04.2017 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pääsiäisen 2017 ruokakuvia
Lauantaista maanantaihin olimme reissussa pääsiäisen aikaan. Automme nokka suunnattiin jälleen kerran siskon porukoiden luo Kaaville. Mehän teemme ruoat yhdessä keittiössä häärien ja ylipuhuipa sisk...
19.04.2017 | Kommentteja 20 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Sivuosumia
Pulled Chicken...
28.02.2021 |
Makunystyrä
Lisää siemeniä...
11.02.2021 |
Luovia ideoita maalta
Voileipäkakut: liha/kalav...
07.02.2021 |
Hyppyhiiri
Lättyä ja "tuli lättyyn"!...
01.02.2021 |
Hyppyhiiri
Öljytomaatit voi korvata ...
31.01.2021 |
Hanna-Elinan elämää
Tortillataskut...
23.01.2021 |
Kaikki ruoka hyötykäyttöön
Salaattin päivä...
21.01.2021 |
NATA BLOGI
Viesti, salaisuuden verho...
09.01.2021 |
Sieluperhe
Ennustus 4.10. (julkaistu...
06.01.2021 |
Sieluperhe
Omia kokemuksia (julkaist...
06.01.2021 |
Sieluperhe
Pätkiä viesteistäni (julk...
06.01.2021 |
Sieluperhe
Hyvää alkanutta vuotta!...
05.01.2021 |
carl9
Lumesta räntään...
30.12.2020 |
KIITOLLISUUS
2. Myrskyn keskellä kenne...
27.12.2020 |
Carllsonin suvun tarina (Erot sukupuussa haaste)
JOULU KIIREET...
12.12.2020 |
Runovaari