CIMG9822-normal.jpg

Kaikenmoiset pikkusuolaiset munaruoat ovat meillä tykättyjä, siksi kun näin Huumorinkukka-blogissa munakakkaroiden ohjeen, niin pitihän niitä suht pian kokeilla...mulla nämä eivät vaan suostuneet tulemaan olleskaan niin tasasia mitä Annella...

Munakakkarat

(12 kpl muffinssipellillä tehtynä)

6 munaa

ripsaus suolaa ja muutama kierros valkopippuria myööystä

2 rkl vehnäjauhoja ( ensi kerralla taidan kokeilla vähän vähemmällä )

Lisäys 2.12.13... ja mieluista nestettä n.1½ dl (vaikka hyviä olivat ilmankin)

rasvaa muffinssipellin    kolojen rasvaamiseen

täytteeksi mitä kaapista löytyy ja haluaa laittaa eri tavoin aineksi ayhdistellen.... minä laitoin täytteeksi pippurikinkkua, herkkusieniä, keltaista suippopaprikaa, miniluumutomaatteja, juustoraastetta

Vatkaa munat jonkin sortin vaahdoksi. Yhdistä seokseen neste, jauhot ja mausteet. Jaa seon voideltuihin muffinssipellin koloihin. Laita halutut päällykset jokaiseen. Kypsennä kakkaraoita n.200 asteisessa uunissa n. 15 min. Nautiskele lämpiminä.

Anne-64 vakuuttaa näiden olevan hyviä kylminäkin, vaan en vielä päässyt sitä testaamaan, koska meillä nämä syötiin heti lämpiminä kaikki.

CIMG9808-normal.jpg

... tässä kakkarat ovat muffinssipellissä heti uunista oton jälkeen...ketken päästä huokaisivat...

CIMG9818-normal.jpg

... kaikki hyvin persoonallisen näkösiä, eikä sihtikään näemmä oikein ole toiminut, kun ovat noin eri kokoisia...

CIMG9813-normal.jpg

Tehään ehottomasti uuvemmankin kerran...vähän enemmän rohkenen sitten mausteita laittaa ja ihan hyvän voimakkaan makuisia saap päällyksetkin olla.

Vähän nopeammin  kypsyviä munalättyjä tehään meillä pannuversiona useinkin. Täytteet vaihtelevat aina kaappien sisällön mukaan.

Pienistä munalätyistä löytyy postaus täältä ja täältä sekä  isoista lätyistä hämäriä kuviä täältä.