Useinmiten pihvien kanssa tulee syötyä kasviksi, salaattia ja silloin tällöin perunaakin. Tässä mainio nopea ruoka tehtäväksi vaikkapa tähteeksi jääneestä keitetystä riisistä tarjottavaksi lihalle lisäkkeenä.

Viljapossun filepihveihin tarvitaan; possunpihvejä, öljyä ja voita paistamiseen ja maustamiseen pihvimausteseosta ja suolaa. Minä maustoin pihvit vasta paistamisen jälkeen.

Curryriisiin tarvitaan; keitettyä riisiä ( n. 1½ dl annos), öljyä (+ voita), currya, suolaa, mustapippurirouhetta. Kuumenna rasva paistinpannulla, lisää currya ja muita mausteita ja heti perään keitetty riisi. Sekoittele hyvin ja anna riisin kuumentua. Tarkista maku.

 

Lisänä söimme vihersalaattia rikastettuna Rirarilla... hyvää. Riittäisi kevyeksi ateriaksi ihan tallaisenaankin.