51 hakuosumaa

• 

  Jauheliha-pekoni-kaalipata

  Aloitetusta valkokaalista tein vaihteeksi kaalipataa. Lihaksi käytin naudan 10% jauhelihaa ja lisämakua antamaan ruskistin paketillisen pekonia. Porkkanat raastoin karkeaksi raasteeksi, mutta jos jo...

  26.10.2024 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tomaattinen pekoni-kaalikeitto

  Vaihteeksi tein valkokaalista tomaattista keittoa, mihin laitoin lihaksi pekonia. Jos tykkäät reilulihaisesta keitosta, laita pekonia enemmän mitä ohjeessa oleva määrä. Keiton liemen määrä on kans a...

  15.10.2024 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaalilaatikko (aika vähälihainen ja lihaliemi nesteenä)

  Kaalilaatikko, ikuinen  kestosuosikkimme. Kaaliruokakategoriasta löytyy aika monta erilaista kaalilaatikko-ohjetta. Kannattaa pläräillä ohjeita, jos haluaa kokeilla eri ohjeita. Minä teen meille mo...

  25.08.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaali-jauhelihalasagne/kaali-jauhelihalaatikko lasagnen tapaan ja apukokki Dave

  Kyllä Mimmin keittiössä ollaan ruokaakin tehty, mutta ei mitään uutta ja ihmeellistä. Sitä ei ole tämäkään ruoka, mutta luulen ettei kuitenkaan kaikille ole niin tuttu mitä kaalilaatikko, -keitto t...

  21.10.2023 | Kommentteja 7 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaali-pekonipata

  Helppo ja nopeatekoinen kotiruoka. Vaihteeksi lihana pelkästään pekonia. Yllä olevassa kattilassa näkyy ohjeella tuleva määrä ruokaa. Me söimme kanssasyöjän kanssa tästä kaksi kertaa. Ohjeella te...

  04.04.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaalilaatikko (kotimaisesta varhaiskaalista) ja pieni salaatti

  Nyt viimeinkin oli aika tehdä kotimaisesta varhaiskaalista/uudernsadon kaalista kaali-jauhelihalaatikkoa. Varhaiskaali hupenee niin paljon, ettei nestettä tarvitse lisätä paljoakaan. Lihamäärä tunt...

  07.07.2022 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaalilaatikko (lihana possun suikale/kuutioliha)

  Monenlaisia kaalilaatikko-ohjeita löytyy blogin kaaliruokia kategoriasta, vaan eka kerta oli kun laitoin lihaksi kokolihaa. Minulla lihana oli possun palapaistilihoja, mitkä leikkelin pienemmiksi sa...

  14.05.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Porkkanainen jauheliha-kaalilaatikko

  Kaalilaatikko-ohjeita on blogivuosien aikana kertynyt arkistoon aika monta. Alkuvuosina tein aina munamaidollisen laatikon, välillä kermaista ilman kananmunaa, välillä mausteisempaa/ihan eri tavoin ...

  18.01.2022 | Kommentteja 9 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaali-jauhelihalaatikko (Marttojen ohje pikkasen mukaeltuna)

  Tällä kertaa tein kaalilaatikon Marttojen ohjeen mukaan. Lisämakuja kylläkin laitoin laatikkoon maisteluvaiheessa ja oioin hieman valmistusvaiheita laittaen esim kaikki mausteet kattilaan. Tapoja o...

  18.10.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaali-jauhelihapyörykät (kaali-jauheliha-pekonipyörykät)

  Kaali-jkauhelihapyöryköiden teko on kuulunut jo muutamana syksynä ohjelmaan. Muuloinpa näitä ei juurikaan tule tehtyä. Muokkasin ja tarkensin ohjetta vielä juur äsken, joten käy kurkkaamassa ohje t...

  10.09.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helppo nopeatekoinen kaali-pekonipata

  Tässäpä ohje nopeatekoiseen kaali-pekonipataan. Porkkanan laitoin raasteena, vaan jos siitä ei tykkää, niin paloittelee ne pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi lanteiksi, jolloin ne pitää laittaa heti yh...

  28.08.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaalilaatikko varhaiskaalista

  Varhaiskaalista tein ison vuoallisen kaalilaatikkoa. Nesteenä on vain olematon määrä lihalientä. Ohjeella tehden tulee laatikosta aika lihaisaa. Kaalilaatikko varhaiskaalista (ohjeella tehden tul...

  19.07.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauheliha-varhaiskaali vuokamureke

  Varhaiskaalista on tullut tehtyä vaikka mitä ruokia. Tällä kertaa vuorossa oli jauheliha-varhaiskaalimureke. Kuvan mukainen mureke syntyi alla olevalla ohjeella. Meillä tästä leikataan 8 annospalaa,...

  15.06.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaalipihvit (sisältävät myös juustoa)

  Tällaisten kaalipihvien ohje tuli vastaan videona jossain netin syövereissä. Minusta nämä ovat pihvin oloisia, niin nimesin ne yksinkertaisesti kaalipihveiksi. Maustoin seosta huomattavasti enemmän...

  28.03.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lämmin valkokaalilisäke (lihaton kaalipata) ja Dave

  Tällaista valkokaalilisäkettä olen tehnyt lähiaikoina useammankin kerran. Ollaan syöty tätä lämpimänä kasvislisäkkeenä, vaan mulle tämä piisaa ihan kyllä pääruoaksikin. Raaka-aineita en ole tehdess...

  24.03.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---