Lopusta vatkatusta mustikkapuurosta muokkasin tällaista herkkua...

Olkoon nimi vaikka...

Mustikkainen mannaherkku

5 dl vatkattua mustikkapuuoa ( tai muuta vatkattua puuroa, kaupankin puuro kelpaa....)

1 prk vaniljarahkaa

1 dl vatkattavaa vaniljakastiketta vaahdotettuna

tarvittaessa makeutta lisää ( en laittanut)

tarvittaessa makua antavaa ainesta eli tässä tapauksessa mustikoita/mustikkahilloa tms ( en laittanut, koska minulla puuro oli aika voimakasta, mustikkaista). Koristeeksi laitoin kohmeisia pakastemustikoita.

Kaikki ainekset vatkataan vaan sekaisin ja maistellaan.... ja lisätään makuja tarvittaessa lisää. Minulla ainaki tulee keitettyä vatkattuja puuroja turhankin isoja määriä muutamalle syöjälle....loppuja on ihanmukava muokata hieman erilaiseen muotoon ja makuun. Tämä oli oikein  tykättyä meillä. Ohjeella tulee 4 annosta herkkua.

Täältä löydät puolukkaisen, ei rahkaa sisältävän vastaavan herkun ohjeen.