Eilen meinasi olla yksin-kotona-päivä, vaan hoksasinpa kutsua naisystävän lounaalle....

Lohi ( yhden palan paino 150 g) on paistettu ihan tavalliseen tapaan pannulla tilkassa öljyä ja maustettu sen jälkeen suolalla ja sitruunapippurilla ( nyt tietenkin joku kiljaisee, sillä eihän sitruunapippuria olisi tarvinnut edes keksiä joidenkin mielestä....ja vaikka sellainen seos onkin olemassa, ei sitä ainakaan käyttää saisi. Vaan minä nyt satun tykkäämään siitä )

Lisukkeena tomaatti-herkkusienihöystöä ja salaattia...

Salaatissa on omista kasvatuslaatikoista noukittua kahdenlaista vihreää salaattia ja villirucolaa höystettynä vesimeloonilla, viinirypäleillä, ananaksella, kurkulla, granaattiomenan siemenillä ja mozzarellajuustolla

... ja vielä yhteispotretti. Voisin syödä tätä vaikka joka viikko. Oli hyvää