IMG_20211105_183819.jpg

Oltiin viikonloppuna kyläreissulla siskonporukoiden luona Kaavilla. Oli kyllä mukavaa pitkästä aikaa, tosin haikea mieli aina tulee, kun kotiseudulla käydään.

Tässä postauksessa on osa reissussa nautituista syötävistä. Joihinkin laitan ohjeita myöhemmin, kunhan kerkiän.

IMG_20211105_153229.jpg

Menomatkalla pysähdymme lähes aina Kiuruveden ABC-asemalla. Kanssasyöjä käy ostamassa kahvit yms ja minä ulkoilutan Daven ja sitten mennään terassille juomaan. Nyt oli ollut jotain häslinkiä  croisanttimäärässä, koska niitä saatiin vain yksi. Se kyllä piisasi meille vallan hyvin puolitettuna, eikä maksua ollut otettu kuin yhdestä, vaikka kumpikin osapuoli oli kahdesta croisantista puhunut. Pannaan suusuojaimien piikkiin. Olimme aloittaneet kahvien juonnin, niin eräs työntekijä tuli luoksemme kahden pussin kanssa. Pahoitteli sekaannusta ja toi meille ihanan pehmeät munkit (2 kpl) ja vielä ison täytetyn sämpylän. Oltiin ihan äimänkäkinä. Vaan mitäpä sitä muuta kuin kiittelimme. Että tällaista savolaista lupsakkaa asiakaspalvelua saatiin.

IMG_20211105_183224.jpg

Saavuttuamme pe alkuillasta Kaaville, päästiin heti valmiiseen ruokapöytään. Sisko oli tehnyt kinkkupiirakkaa ja salaattia. Siskon tekemän kinkkupiirakan ohjeen kirjoitan blogiin, kuinhan kerkiän. Oli todella hyvää piirakkaa. Päälle juotiin vielä kahvit kerkutellen pikkumakeilla viemisilläni.

IMG_20211106_083821.jpg

Lauantaiaamun aamupalalle paistoin ison perusmunakkaan ilman mitään täytteitä, koska tarjolla oli monia leikkeleitä sellaisenaan.

IMG_20211106_122401.jpg

Lauantain ruoaksi sisko oli jo perjantaina tehnyt karjalanpaistin uuniin hautumaan noin neljäksi tunniksi. Lihoina tässä on kassler ja naudan ulkopaisti. Lisäksi vain vettä,sipulia, suolaa ja pippuria.

original_16846fa2-8845-43ee-b3dd-66de889

Toiseksi ruokavaihtoehdoksi tein broileriruoan. Tämän ohjeen kirjoitan blogiin, kunhan kerkiän.

IMG_20211106_104219.jpg

Minä saan tehä yleensä salaatit(kin). Sisko nosteli taas aineksia esille ja minä valikoin mitä laitan. Välillä kysellen onko sulla sitä tai sitä. Yleensä hänellä on kaikkea mitä oon vailla. Tähän simppeliin lisäkesalaattiin valikoitui friseesalaattia, miniluumutomaatteja, keltaista paprikaa, kurkkua ja puinasipulia. Pikamarinoin sipulisuikaleet omenaviinietikalla + suolalla +sokerilla. Lisäksi vain paljon pieniäö basilikan lehtiä kokonaisina.

IMG_20211106_145523.jpg

Jälkiruokana juotiin kahvit makeiden herkkujen kera. Nauttimaan tuli myös edesmenneen siskoni mies Kuoipiosta. Oli ihana nähdä häntäkin, koska edellsiestä kerrasta oli todella pitkä aika.

Tämän kääretorttukakun ohjeen kirjoitan blogiin, kunhan kerkiän. Oli hyvää. Makuina tässä on omenasose ja appelsiinituorejuusto. Sisko oli täyttänyt kääriksen ja mulle jäi vain kotoisat päällystämishommat.

original_de2d100e-c5bb-4921-bebf-c362530

Minä sain tekijänä valita joulutorttujen mallin. Myllyn paras torttutaikinasta tein luumutäytteellä.

CollageMaker_20211108_100823986.jpg

Lauantain iltaruokana nautiittiin yllä olevan kuvan mukaista hyädyntäen kaikkia pikkujämiä. 

Tuo hämäläinen saaristolaiskauraleipä oli minusta hyvää ja sitä valitsinkin leiväksi aika monelle aterialle. Pitää kyllä ostaa myös tuota hämälainen ruis-siemenleipää, kunhan yhytän jostain kaupasta.

Pimeäpullo sitruunavinaigretteen tykästyin ihan tyystin. Kirpakkaa ja raikkaan makuista. Jotain kautta pitää kyllä hankkia itellekkin.

Täältä löytyy enemmän tietoa pimeäpullo-tuotteista.

IMG_20211106_202743.jpg

Savulohi oli tällä kertaa ostettu torilta, vaikka siskonporukat itsekkin savustavat. Oli kyllä ihanaa.

IMG_20211107_092538.jpg

Lähtöpäivänä yleensä lähdemme ajamaan kotia kohden jo hyvissä ajoin aika pian aamupalan jälkeen. Aamupalalle keitettiin maitoon gluteenittomista kaurahiutaleista puuroa ja syötiin se mustikkasopan kanssa. Minä otin leiväksi jälleen saaristolaiskauraleipää.

IMG_20211107_135515.jpg

Kotimatka kesti meillä pitempään, koska poikkesimme synnyinkodissani.

Loppumatkasta jo maistui pikainen hampurilaisateria, tosin perunoista jäi reilu puolet syömättä. Turhan iso annos meille, vaikka munahampurilainen ei suurin suuri olekkaan.

Kiva oli olla reissussa, vaan kyllä kotia on aina mukava tulla.