CIMG9096.jpg

Siskon porukat olivat meillä kyläilemässä viime viikonloppuna. Oikealla tavalla vihjaillen siskoni kertoi lapsenlapsensa synttäreistä, mihin hän tekisi "pikkupitsoja". Juupa juu....mitenhän se sitten näin meni, jotta minä jouduin (oikeastaan pääsin) leipomaan ne täällä pohjoisessa ja nyt sitten valmiit piiraat matkaavat aikanan Kaavin kautta Kuopioon.

CIMG9088.jpg

Yritin johdatella johonkin erilaiseen täytteeseen, vaan lapset kuulemma tykkäävät  näistä peruspiiraista.

CIMG9095.jpg

Onneks sentään kymmenkunta sain pelastettua kanssasyöjälle, ettei ihan kaikki lähteneet reissuun...

CIMG9087-002.jpg

Ihan kaikessa ei siskokultani minua usko, kuten siinä että annokseen noita pikkupiirakoita tarvitaan 800 g jauhelihaa ja 600 g juustoraastetta....jotenkin määrät olivat menneet sekaisin hällä ajatuksissa ja 700 g jauhelihapakkauksesta tehty täyte loppuu tietty kesken, vaan nou hätä.... jääkaapissa on aina leikkelekinkkua, joten sitä sipelsimme pohjien päälle, pitsamaustetta, tomaatit ja juustoa... Itse jopa tykkään näistä kinkkuversioista enemmän mitä jauhelihaversiosta. Jos itelle tekisin kinkkuversiota, laittasin niihin tietty vielä lisäksi ananasta tai persikkaa ja pikkasen sinihomejuustoa. Vaan sisko oli nyt olevinaan bossi, joten näillä mentiin...