Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
114 hakuosumaa
Gluteenittomat lusikkaleivät (ja aprikoosikiekot)
Lupasin itselleni, että nyt viimeinkin kokeilen gluteenittomien lusikkaleipien tekemistä. Ohjeita katselin, mm sellaista mihin olisi tullut melkein kaikki jauhot mantelijauhoa, vaan se ohje ei ollen...
12.12.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Täytetyt piparit
Jo monessakin eri lähteissä on lähiaikoina näkynyt täytettyjä pipareita. Jotkut ovat nimenneet ne eri tavoin joulukekseiksi yms, vaan olkoon mulla ihan alkuperäisen nimen mukaisia. Näiden pikkulei...
10.12.2020 | Kommentteja 14 |
Mimmin keittiö
Gluteenittomat wilhelmiinat
Tuttu wilhelmiina ohje, mikä monissa lähteissa kerrotaan toimivan hyvin tietyllä gluteenittomalla jauhoseoksella. No ei toiminu, mulla ainakaan. Onneksi paistoin koekakun. Jauhoja lisäsin kahteen ot...
08.12.2020 | Kommentteja 2 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Talonpojan puikot
Talonpojan puikot ovat ehdottomasti minulla top-kolmosessa pikkuleivissä. Ovat olleet jo heti viime vuoden joulusta asti, kun näiden ohjeen läysin netistä. Enää ei niitä sivuja ole olemassa, joten ...
05.12.2020 | Kommentteja 13 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Piparpähkinät (ja muistutus täytetyistä mokkaleivistä)
Pikkuleipien suhteen ei meille tule joulua ilman piparpähkinöitä. Nämä menevät meillä edelle jopa ruskeista oikeista pipareista. Piparpähkinät, kaneliässät, kanelimuroleivät, lusikkaleivät, täytetyt...
04.12.2020 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Muutama ässä
Mimmin keittiössä on lähipäivät menneet pikkuleipien tekemisessä. Oikein hyvää käsijumppaa ovat olleet, pursottelut, pyörittelyt, muotoilut ja mitä kaikkea liikkeitä tuleekaan erilaisten pikkuleipie...
02.12.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Wilhelmiinat (myös pyöreät)
Ihan aina vuosikymmeniä sitten en oikein ole ymmärtänyt wilhelmiinojen makuun, vaan mieli on muuttunut. helppotekoisia ja maukkaita pikkuleipiä. Taikina muuntuu muuhunkin muotoon. Sokerimäärän olen...
30.11.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marmoripikkuleivät
Näiden pikkuleipien ohje on facebookin leivotaan, leivotaan ryhmästä. Siellä ne oli jaettu marmorikeksien nimellä, mutta minä laitan ne pikkuleipien nimellä, sillä keksi on keksi ja nämä ovat pikkul...
26.11.2020 | Kommentteja 15 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lusikkaleipiä
Viime keväästä lähtien olen tehnyt vain kahdet pikkuleivät, kumpaisiakin tein siskoni muistotilaisuuteen ja samalla toki itselle ja ystäville. Toiset leipomani pikkuleivät olivat nämä. Lusikkaleivä...
25.09.2020 | Kommentteja 9 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Madeleinet (appelsiinin makuiset)
Joskus aikoinaan ostin minimadeleinepellin ja sitä joitakin kertoja olen käyttänytkin, mutta blogiin on madeleinejen ohje jäänyt laittamatta. Viime talvena ostin 12 kpl madeleinepellin, joten nyt sa...
16.09.2020 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kanelimurosydämiä
Kanelimurosydämiä olen leiponut lähes 400 kpl lähikuukausina. Ensimmäiset surujuhlaan (hautajaisiin) ja toiset ilojuhlaan (häihin). Ohje on vanha tuttu, koska parempaakaan ohjetta ei ole tullut vas...
21.08.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Hannatädin kakkuja
Minulla on ollut jääkaapissa 2 x 2 dl prk vispikermoja happanemassa, ihan tarkoituksella. Niiden oli määrä päätyä pikkuleipiin tai kahvikakkuihin, vaan kun tein pienet annokset, niin siitä riittikin...
14.07.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Herrasväen pikkuleivät
Herrasväen pikkuleivät kuuluvat monelle juhlahetkiin, niin iloisiin kuin surujuhliinkin. Nämä pikkuleivät eivät ole niitä nopeimpia tehdä, mutta jos näistä tykkää, niin kyllä silloin malttaa aikaa l...
18.04.2020 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Suklaaruusut (maitosuklaa koristelu)
Minun toivottiin tekevän suklaaruusuja ystäväperheen surujuhlaan, joten tottahan toki minä niitä tein. Tein vain yksinkertaisen taikinan alapuolella olevalla ohjeella ja siitä minulla tuli tällä ke...
16.04.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Cookiepops tai jotkut pallerot...
Ennen joulua olin niin pöhkö, että rupesin tekemään cookiepopseja isomman määrän. Kyllähän tämä käsijumpasta kävi ja aika toivottomaltakin tuntui alussa, mutta niin vaan nämä tuli tehtyä. Syitä o...
10.04.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
Sivuosumia
Amerikan suklaacookiet....
03.02.2021 |
Poutaheinä
Liisa mummon sadut. *:Ove...
13.01.2021 |
Liisa mummon sadut.
Lucianpäivänä...
13.12.2020 |
Ruusuperhonen
Kukkakeksit ja mansikka-p...
01.10.2020 |
Piian jutut
Kaikettomat Sitruunapikku...
16.03.2020 |
Poutaheinä
Kaikettomat Amerikan sukl...
16.03.2020 |
Poutaheinä
Teen ystävän sydämet...
10.02.2020 |
Leena-muori leipoo
Stranger things -kakku...
09.02.2020 |
Mamman leivontanurkka
18.12.2019 Kolmas kerta t...
22.12.2019 |
Astelen, katselen...ihmettelen
Joulukalenterin 14. ja 15...
15.12.2019 |
Saukkiksen leipomuksia ja muita harrastuksia
The Crown jatkuu...
20.11.2019 |
Maalla ja muilla mailla
Ensimmäinen alku...
02.10.2019 |
Hobohemia
Hääpikkuleipiä ja hääkaku...
31.08.2019 |
Piian jutut
Ristiäsiin pientä tarjott...
09.06.2019 |
TaikinaTaivas
Kesäisiä makuja...
09.06.2019 |
Maalla ja muilla mailla