IMG_20210629_115243.jpg

Meille ostetaan hyvin harvoin valmiiksi maustettuja/marinoituja lihoja.

Nämä ribsit ovat sellaisia, että maistuvat meillekkin, vaikka ovatkin valmiiksi maustettuja, eikä toinen syöjä ole mitenkään kauhean BBQ-makujen fani.
Minä kypsensin nämä ihan vaan uunissa folioon kääräistynä. Ekan ½ tuntia annoin olla folion avoimena ja sitten kääräisin ribbsit pakettiin. Kypsensin tosin pidempään mitä pakkauksen ohje käskee. Minulla ribsit olivat miedossa (noin 150 astetta) uunissnlämmössä noin 2½ tuntia.

IMG_20210629_073923~2.jpg

Painoa reilu kg, hinta noin 9 e. Paketissa on 2 pitkää ribsiriviä.

IMG_20210629_114851.jpg

Kypsissä ribseissä liha oli ihanan mureaa, mutta mehevää. Me syödään nämä siis ihan tälleen kypsennettyinä, ei enää laiteta grillin kautta, kuten monet tekevät.