Helppoa ja nopeaa ruokaa...
Jauheliha-pekonikastikkeessa on lihojen lisäksi sipulia, tuoreita herkkusieniä pieniksi paloiteltuna ( antoivat mukavan lisämaun), tomaattipyrettä, vaaleaa ja tummaa suurustetta ja mausteita. Nesteenä vesi ja lopussa laitoin lorauksen 5% ruokakermaa. Kastikkeen säimme tuoretagliatellen kera.
Hunajaiset rakuunaporkkanat; kuorittuja porkkanoita viipaleina -> keitetään/höyrytetään kypsiksi ja lämpiminä maustetaan suolalla, juoksevalla hunajalla, rakuunalla, eikä pieni nokare voitakaan ole pahitteeksi
Salaatissa on ihan perusaineksia arkiseen vihersalaattiin...mukavaa lisämakua antoi sekaan kuutioimani omena.
Hunajaiset rakuunaporkkanat ovat ihania...kokeilkaas!
Kommentit