Vaihteeksi tällaista broilerisalaattia...

Broilerisalaatti

vihreää salaattia

kurkkua

persikkaa

vesimelonia

broilerin ohutleikkeestä leikattuja suikaleita paistettuna ja aika ronskisti taco-mausteseoksella maustettuna

jalapenoa

...ja tähänkin pruuttasin hunajaista sinappikastiketta kostukkeeksi. Olis ollu kyllä makuja riittävästi ihan ilman kastikettakin.

Samaisista aineksista ilman broileria tein lisäkesalaatin (näkyy pikkasen oikalla) kanssasyöjälle....se nautittiin keitetyn riisin ja alla näkyvän aika ärtsyn makuisen broilerikastikkeen kanssa....

Ei kaunein ruoka, vaan oikein maukasta oli... sen verran minäkin tekovaiheessa maistelin ja nopsaanhan tuo pannulta hävisi parempiin suihin....

Tähän hieman ärtsympään broilerikastikkeeseen tarvitaan: broilerin ohutleikkeitä suikaleina tai valmissuikaleita, sipulia, öljyä lihojen ruskistamiseen, vettä, ruokakermaa, taco-mausteseosta, suolaa, paprikaa suikaleina, valkosipulia, mustapippuria myllystä ja halutessaan ihan vähän esim vaaleaa Maizenasuurustetta. Tarjoa esim. keitetyn riisin kanssa.