Possun ulkofileekastike

possun ulkofilettä

sipulia

rasvaa paistamiseen

vettä nesteeksi

suolaa, maustepippuria, lihaliemijauhetta, sinappia, tomaattipyrettä

ruskeakastikesuurusta

15% ruokakermaa

Valmistaminen

- viipaloi liha ja lohko sipulit ja ruskista ne paistinpannulla

- hauduta maustetussa liemessä ainekset kypsiksi (n. 1 tunti)

- suurusta kastike

- lisää kerma

- tarkista maku

...possunulkofileviipaleita paistumassa kastiketta varten...

Possunulkofilekastikkeen kanssa syötiin keitettyä perunaa, kasviksia ja tuoresalaattia.