1246784.jpg

Omenakiisseli

7 dl omenatäysmehua

3 rkl perunajauhoja

4 rkl sokeria

2 omenaa (jos pieniä niin 3 kpl)

2 tl vanilliinisokeria

maun mukaan kanelia

- mittaa mehu + perunajauho + sokeri kattilaan, sekoita seos tasaiseksi ja kuumenna sitten kiehuvaksi koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, anna pulpahtaa muutaman kerran

- kuori + raasta omenat karkeaksi raasteeksi ja lisää kuumaan kiisselipohjaan

- lisää vielä vanilliinisokeri, kaneli ja tarvittaessa lisää sokeria... maistele että on hyvää!

- tämän lisäkkeenä olisi ihan jänskä syödä raejuustoa, mutta eipä sattunut olemaan jääkaapissa...

- lämmin omenakiisseli + pikkunen jäätelöpala on myös ihanaa...