Omenakiisseli
7 dl omenatäysmehua
3 rkl perunajauhoja
4 rkl sokeria
2 omenaa (jos pieniä niin 3 kpl)
2 tl vanilliinisokeria
maun mukaan kanelia
- mittaa mehu + perunajauho + sokeri kattilaan, sekoita seos tasaiseksi ja kuumenna sitten kiehuvaksi koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, anna pulpahtaa muutaman kerran
- kuori + raasta omenat karkeaksi raasteeksi ja lisää kuumaan kiisselipohjaan
- lisää vielä vanilliinisokeri, kaneli ja tarvittaessa lisää sokeria... maistele että on hyvää!
- tämän lisäkkeenä olisi ihan jänskä syödä raejuustoa, mutta eipä sattunut olemaan jääkaapissa...
- lämmin omenakiisseli + pikkunen jäätelöpala on myös ihanaa...
Kommentit