Jauhelihakeitto
n. 1½ litraa vettä
400 g naudan jauhelihaa
2 sipulia
1 litra kuorittuja perunalohkoja
500 g pakastekasviksia
1 lihaliemikuutio
2 rkl soijakastiketta
paprikajauhetta, maustepippuria, valkosipulia, aromat-maustetta, yrttisuolaa, suolaa?
kuivattua persiljaa
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää mausteita ja perunalohkot kypsymään. Ruskista paistinpannulla jauheliha ja sipuli ja lisää nekin perunoiden sekaan kiehumaan. Kun perunat ovat puolikypsiä, lisää pakastekasvikset kiehumaan. Kypsennä keitto kypsäksi ja tarkista vielä maku. Tällä ohjeella tulee aika iso annos keittoa, piisaa ainakin 6:lle syöjalle.
Kommentit