Helppo ja nopea uunissa kypsennettävä sipulille maistuva broileriruoka.




Sipulinen uunibroileri
(4:lle)

4 kpl broilerin ohutleikkeitä tms maustamattomana
suolaa
paprikajauhetta
sitruunapippuria
1 dl hienonnettua sipulia
1½ dl juustoraastetta
2 dl ruokakermaa
3 tuoretta herkkusientä, jumbo

Laita lihat uunivuokaan ja ripottele mausteita alle ja päälle. Lisää lihojen pinnalle sipulit ja paloitellut herkkusienet. Kypsennä ruokaa 200 asteisessa uunissa n. 15 min. Ripottele juustoraaste lihojen pinnalle ja kaada ruokakerma vuokaan. Jatka kypsentämistä n. 20 min. Tarkista lihojen kypsyys.... tarkkaile kypsymistä, ettei lihasta tule turhan kuivaa.