86 hakuosumaa

• 

  Oikein porkkanaista porkkanalaatikkoa

  Perinteisistä porkkanalaatikoista tein itse porkkanalaatikkoa. Tällä kertaa halusinkin tehdä siitä oikein porkkanaista versiota, mutta on tässä kuitenkin vähän riisipuuroa pohjana. Alla olevasta mää...

  21.12.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauheliha-kaalikiusaus

  Joitakin päiviä sitten nanne tehnyt tällaista jauheliha-kaalikiusausta ja minähän iskin silmäni heti tähän ruokaan. Lomaviikko olikin hyvä aloitaa kaaliruoan valmistamisella, tosin meillehän ne mais...

  09.03.2017 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tavis jauhelihamakaronilaatikko

  Perinteista, ihan tavallista jauheliha-makaronilaatikkoa tehdään meillä ihan säännöllisesti. Se maistuu aina ja melkeinpä paremmin kanssasyöjälle mitä kaiken sortin pastapadat. Meillä laatikkoon pit...

  06.03.2017 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Porkkanalaatikot tulivat just äsken uunista...

  Meinasin ostaa kaupasta tai jostain muualta valmiit laatikot, vaan päätin sitten kuitenkin tehdä porkkanalaatikon itse, sillä se on meillä se tykätympi laatikko. lanttulaatikkoon kanssasyöjä ei edes...

  21.12.2016 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Merimiespataa /merimiespihvejä (naudan paahtopaistista)

  Yksi syksyllä/talvella tehtävistä lemppariruoistamme on merimiespata/merimiespihvit. Milloin porkkana- tai palsternakkalisällä ja toisinaan taas ihan tällaisena simppelinä perusversiona ilhan ilman ...

  10.11.2016 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Oikein lihaisaa jauheliha-makaronilaatikkoa iso vuoallinen

  Oikein lihaisaa makaronilaatikkoa iso vuoallinen..... ihan pikkasen eri suhtein mitä aikaisemmin tekemäni. Tämä ovaalin mallinen pyrexvuoka vetää 4 litraa ihan täyteen laitetttuna. Joskus tulee laat...

  26.08.2016 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Valkosipulinen jauheliha-perunalaatikko

  Jos grilliruoat ja uudet perunat alkavat jo kyllästyttämään, niin maistuisiko tällainen ihan tavallinen valkosipuliperunoista tehty jauhelihalaatikko. Nesteenä ohjeessa käytetään ruokakermaa....olen...

  03.08.2016 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kaalilaatikko (+porkkanaa)

  Monenmoiset kaalilaatikot kuuluvat meillä ihan säännöllisesti ruokapöytäämme. Yleensä munamaidollisena versiona (savolaisen synnyinperän mukaan), tai hieman kermaisempana munamaitona tulee vielä täy...

  01.08.2016 | Kommentteja 17 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Liha-perunalaatikko palsternakkalisällä

  Kauan sitten tehty lihaperunalaatikko palsternakkalisällä ansaitsee pääsyn "muistiin", vaikkei niin hääppöisen näköistä olekkaan. Hyvää oli ja liha hautui ihanan pehmoiseksi ensin kattilassa ja sitt...

  19.09.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Piripintainen vuoallinen kaalilaatikko

  Ettei vaan olis tullu tehtyä aika isoa määrää laatikkoa... uunivuoan reunat tulivat vastaan ihan liian pian. Uunin              puhdistukselta vältyin, kun laitoin vuoan pellin päälle uuniin. Pirip...

  11.09.2015 | Kommentteja 9 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tomaattinen kaalilaatikko

    Kuten blogiani seuranneet tietävät, ovat kaikenlaiset kaaliruoat meillä tyktättyjä. Huomattuani Nannen blogistä tällaisen erilaisen kaalilaatikon ohjeen, päätin hetimmiten sitä kokeilla. Tästä on...

  21.08.2015 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Juustoinen jauheliha-makaronilaatikko

  Pitkästä aikaa tuli eilen tehtyä ruokaa kotosalla. Toivelistalla oli ihan tavallista makaronilaatikkoa. Juustoiseksi versioksi ohje muuntui, jotta sain tuhottua käytettävän juustoraasteen lopun jääk...

  15.08.2015 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Perinteistä makaronilaatikkoa

  Perinteisyys tarkoittaa meillä makaronilaatikon kohdalla sitä että siinä on kunnon tuhti munamaito, eikä sekaan saa laittaa mitään juustoja, ei edes Koskenlaskijaa... Ja makaronit on keitettävä ekak...

  12.06.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihalasagne (herkkulasagne)

  Vaikka lasagnesta tykätäänkin, tulee sitä aika harvoin tehtyä....vaikkka kaikenmoisia pastavuokia muutoin aika usein teenkin. Täällä oli ohje missä pastalevyt ensin kiehautetaan, joten halusin kokei...

  27.01.2015 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Merimiespata

  Merimiespihvit/merimiespata on ollut koko bloggailuaikana yksi etsityimmistä ohjeista blogissani. Postauksen olen näköjään laittanut 14.1.2008, vaan on meillä senkin jälkeen tätä ruokaa tehty. Kesäa...

  13.12.2014 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---