Jo monta viikkoa jääkaapissa on nököttönyt pari purkkia sitruunan makuista tuorejuustotyyppistä kasvirasvavalmistetta  (huh, huh mikä nimihirviö) odottaen käyttämistä. Lauantaipäivän kunniaksi leipasin siitä käärötorttua...

1116618.jpg

Sitruunainen unelmatorttu

pohja: suklaakäärötorttu haluamallaan ohjeella. Minä tein käärötorttulevyn seuraavilla ainesuhteilla:

4 munaa + 1½ dl sokeria+1 dl vehnäjauhoja+½dl perunajauhoja+1 tl leivinjauhetta+2rkl kaakaojauhetta

täyte: sitruunan makuista tuorejuustotyyppistä kasvirasvavalmistetta noin 250 g ( vähän yli 1 prk)

( jos ei tykkää juustosta niin voisi varmaankin laittaa sitruunan makuista rahkaa- sitä valmista)

Hyvälle maistui kahvin kanssa!