CIMG7802-normal.jpg

Minä laitoin vaan osaan aurajuustoa, vaan ensi kerralla laitan kaikkiiin, koska olivat ehdottomasti mieleisempiä kummallekkin auraversiona.

 

Kasvistäytteiset uunitomaatit

3 kpl isoja tomatteja

pieni pss pakastekasviksia (minulla oli herne-maissi-porkkanaseos) tai tuoreita oman valinnan mukaan + vettä keittämiseen

tuoretta basilikaa

valkosipulia

suolaa

mustapippurirouhetta

sipulin vihreitä varsiosia

emmentaljuustoraastetta

aurajuustoa

 

Kiehauta kasvikset vedessä napakan kypsiksi + valuta ne hyvin.

Puolita tomaatit ja koverra sisus lusikalla pois (käytin sisuksen keittoon)

Mausta kasvisseos mieleiseksi.

Laita tomaatin puoliskot uunivuokaan ja täytä ne kasviseoksella.

Laita aurajuustoa kasviksien päälle + vielä tavallista juustoraastetta auran päälle.

Kypsennä 200-225 asteisessa uunissa 10-15 min....kunnes juusto sulaa ja saa hieman väriä ja tomaatti hieman pehmenee....tomaatti ei saa tulla löllökypsäksi.

 

 

CIMG7789-normal.jpg

Me söimme tomaatteja lehtipihvien lisukkeena ja loput ihan sellaisenaan iltaruokana salaatin kanssa.