52 hakuosumaa

• 

  Lime/sitruuna-pippuribroileri & riisi & uunijuurekset & salaatti

    Eräänä sunnuntaina muutamia viikkoja sitten, oli meillä isompi joukko syöjiä. Jotain helppoa ja suht nopeatekoista ruokaa halusin tehdä. Meillä se yleensä tarkoittaa joko possua tai broileria jos...

  28.04.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvishöystöä, salaattia ja ribsejä

  Isommalla porukalla laitettiin tällaista ruokaa... uunissa paistettuja ribbsejä, kasvishöystöä ja salaattia. Miehetkään eivät huomanneet kaivata aterialla pottuja... Valmiina barbequemarinoituja ...

  09.08.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileria punaisessa pestokastikeessa ja nopea kasvishöystöä

    Helppo ja maukas arkiruoka broilerista. Jos vaan tykkää punaisesta pestosta... Ohje löytyy täältä. Semmoisen muutoksen ohjeeseen tein, etten jauhottanut lihoja ollenkaan. Ruoan voisi tietty tehd...

  10.06.2015 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvishöystö ananaslisällä

    Tämän kesän suosikkiruokia on meillä ollut erilaiset nopeasti pannulla valmistuvat kasvislisukkeet/kasvishöystöt. Tällä kertaa valmistui ananasversio, sillä minähän en voi vastustaa ananasta miss...

  25.08.2014 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua broileria ja kasviksia

    Grillailut ovat olleet todella vähissä tänä kesänä ja sekin mitä olemme grillailleet on ollut lähinnä erilaisia lihoja ja kasviksia. Makkarat ovat saaneet olla ihan rauhassa meiltä... Meillä ei ...

  11.08.2014 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopea lämmin kasvislisäke ja salaatti

  Tänä kesänä meillä ollaan aika usein tehty tämän tapaista nopeaa lisuketta ruoalle jos toisellekkin ja maistuu tämä ihan sellaisenaankin. Nopea paprika-kesäkurpitsahöystö 2-3 rkl öljyä 1 punainen...

  01.08.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvishöystö

  Värikästä ja hyvää ihan sellaisenaan kasvisruokana tai lisukkeena liha- tai kalaruoalla. Kasvishöystön valmistin kuvan mukaisista aineksista + vihreistä pavuista ja hillosipuleista. Kasvishöystö...

  30.06.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paahdetut uunikasvikset

  Uunissa paahdetut juurekset/kasvikset passaavat vaikka minkälaisen aterian lisukkeeksi ja ovat hyviä vaikka sellaisenaan esim kylmän dippikastikkeen kera. Uunissa paahdetut kasvikset kesäkurpits...

  04.04.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paistetut kesäkurpitsaviipaleet

  Sain naapurilta ison kesäkurpitsan ja siitä onkin nyt riittänyt moneen herkkuun. Tässä pikainen lisuke liharuoalle. Paistetut kesäkurpitsaviipaleet kesäkurpitsaa ½ -1 cm paksuisina viipaleina lei...

  13.09.2013 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvistäytteiset tomaatit

    Minä laitoin vaan osaan aurajuustoa, vaan ensi kerralla laitan kaikkiiin, koska olivat ehdottomasti mieleisempiä kummallekkin auraversiona.   Kasvistäytteiset uunitomaatit 3 kpl isoja tomattej...

  29.06.2013 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Ruotsalaisia

  Olen aina liputtanut suomalaisuuden perään, vaan pitipä muutaa mieltäni..... Ruotsalaisia kun kauppaan tuli, niin pitihän niitä sillon viikkoja sitten heti ostaa. Ja yllätyin kyllä sangen positiivi...

  26.06.2013 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pekoniin kietaistua täytettyä broileria ja uunikasviksia

  Helppoa ja hyvää...Pekoniin käärittyä täytettyä broileria 4 kpl broilerin maustamattomia rintafilettä ( tai ohutleikkeenkin just ja justa aukaisee taskuksi) suolaa mustapippurirouhetta täytteeksi; 4 s...

  16.01.2013 | Kommentteja 21 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Porkkanalaatikko soseesta ja Hyvän Joulun Toivotus

  Tänä vuonna mentiin porkkanallatikon teossa näin helpolla eli tein herkun kaupan valmissoseesta. Ohje on alkujaan Valion, vaan tein siihen joitain muutoksia, joten alla ohje miten minä tämän kipollis...

  24.12.2012 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Näitä on syksyn aikana tehty jo aika monta kertaa....

  .... uunissa puolikuivatettuja miniluumutomaatteja/kirsikkatomaatteja. Yläkuvassa olevat tomaattipuoliskot ( miniluumutomaatteja) olivat n. 5 tuntia 75-100 asteisessa uunissa. Hääppöisiltä eivät näyt...

  07.12.2012 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lämmin salaatti

  Lämmin tomaatti-kesäkurpitsa-halloumisalaatti (kasvispannu) 1 kesäkurpitsa n. ½ cm viipaleina 5 isoa tomaattia viipaleina 1 pkt halloumia viipaleina (voisi olla enemmänkin) 3 pulleaa valkosipulin kynt...

  16.08.2012 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---