58 hakuosumaa

• 

  Uunissa paistettu porsaan sisäfile, kermaperunat ja pienet uunitomaatit

  Tämä ateria kypsyi vaivattomasti uunissa kaikki ruoat samalle pellille laitettuna, tosin kaikki omissa astioissaan Meillä ei tykätä valmismaustetuista lihoista, joten maustan lihan lähes aina itse....

  20.11.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Naudan lehtipihvit, suppilovahverokastike, aura-porkkanat ja lohkoperunat uunissa

  Pyhäinpäivänä söimme naudan lehtipihvit suppilovahverokastikkeen, auraporkkanoiden ja lohkoperunoiden kanssa. Naudan lehtipihvejä oli kaupassamme muutamaa eri versiota. Päädyin ostamaan Snelmanni...

  04.11.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Uunifetapasta ja chorizo-tomaattipasta

  Näitä kahta pastaruokaa kokeilin jo aikaa sitten. Minä tein sekä uunifetapastaa, että chorizo-tomaattipastaa samalle aterialle, sillä aavistelin osan ruokailijoista syövän vain toista. Tietenkin yhd...

  31.08.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kesäkurpitsa-halloumipihvit

  Sain alkukesästä ystävältä kaksi kesäkurpitsan tainta. Aattelin tappavani ne heti, mutta yllätyksekseni satoa onkin tullut varsin mukavasti, varsinkin vihreästä kesäkurpitsasta. Keltaiset ovat pieni...

  25.07.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Uunikyljykset kipparikermassa ja ihanat lyttyperunat

  Lyttyperunat eli litistetyt perunat eli murskaperunat ovat olleet jo muutaman vuoden monien keittiön arkea. Meilläkin niitä ollaan tehty muutamia kertoja, vaan empä näköjään blogiin asti ole niistä ...

  15.06.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kermainen porkkana-pekonilisäke (+ pihvi ja lankkuperunat)

  Tämän kuvan laitan blogiiini porkkanalisäkkeen takia. Tätä lisäkeohjetta voi helpolla muunnella itsellensä sopivaksi. Ihan ilman pekoniakin on hyvä. Eikä pekoni ole lisäkkeessä se pääasia, sitä on v...

  21.04.2020 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lime/sitruuna-pippuribroileri & riisi & uunijuurekset & salaatti

    Eräänä sunnuntaina muutamia viikkoja sitten, oli meillä isompi joukko syöjiä. Jotain helppoa ja suht nopeatekoista ruokaa halusin tehdä. Meillä se yleensä tarkoittaa joko possua tai broileria jos...

  28.04.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvishöystöä, salaattia ja ribsejä

  Isommalla porukalla laitettiin tällaista ruokaa... uunissa paistettuja ribbsejä, kasvishöystöä ja salaattia. Miehetkään eivät huomanneet kaivata aterialla pottuja... Valmiina barbequemarinoituja ...

  09.08.2015 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileria punaisessa pestokastikeessa ja nopea kasvishöystöä

    Helppo ja maukas arkiruoka broilerista. Jos vaan tykkää punaisesta pestosta... Ohje löytyy täältä. Semmoisen muutoksen ohjeeseen tein, etten jauhottanut lihoja ollenkaan. Ruoan voisi tietty tehd...

  10.06.2015 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvishöystö ananaslisällä

    Tämän kesän suosikkiruokia on meillä ollut erilaiset nopeasti pannulla valmistuvat kasvislisukkeet/kasvishöystöt. Tällä kertaa valmistui ananasversio, sillä minähän en voi vastustaa ananasta miss...

  25.08.2014 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillattua broileria ja kasviksia

    Grillailut ovat olleet todella vähissä tänä kesänä ja sekin mitä olemme grillailleet on ollut lähinnä erilaisia lihoja ja kasviksia. Makkarat ovat saaneet olla ihan rauhassa meiltä... Meillä ei ...

  11.08.2014 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopea lämmin kasvislisäke ja salaatti

  Tänä kesänä meillä ollaan aika usein tehty tämän tapaista nopeaa lisuketta ruoalle jos toisellekkin ja maistuu tämä ihan sellaisenaankin. Nopea paprika-kesäkurpitsahöystö 2-3 rkl öljyä 1 punainen...

  01.08.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Kasvishöystö

  Värikästä ja hyvää ihan sellaisenaan kasvisruokana tai lisukkeena liha- tai kalaruoalla. Kasvishöystön valmistin kuvan mukaisista aineksista + vihreistä pavuista ja hillosipuleista. Kasvishöystö...

  30.06.2014 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paahdetut uunikasvikset

  Uunissa paahdetut juurekset/kasvikset passaavat vaikka minkälaisen aterian lisukkeeksi ja ovat hyviä vaikka sellaisenaan esim kylmän dippikastikkeen kera. Uunissa paahdetut kasvikset kesäkurpits...

  04.04.2014 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paistetut kesäkurpitsaviipaleet

  Sain naapurilta ison kesäkurpitsan ja siitä onkin nyt riittänyt moneen herkkuun. Tässä pikainen lisuke liharuoalle. Paistetut kesäkurpitsaviipaleet kesäkurpitsaa ½ -1 cm paksuisina viipaleina lei...

  13.09.2013 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---