182 hakuosumaa

• 

  Lihapasteijoita (valmistaikina)

  Eivät ole kauneimmasta päästä, mutta eiköhän nämäkin kaikki syötyä tule. Näihin lihapasteijoihin hyödynsin pakastimessa lähes vuoden olleen torttutaikinan (Kotimaista sarjan torttutaikina), keitetyn...

  29.11.2024 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Paahtoleipäpitsaa Russelilla

  Paahtoleipäpitsa on nykyisin meillä yks tykätyimmistä pikaisista syötävistä. Muutoin paahtoleipää ei tule juur käytettyäkään, kun ei sitä Lidlin hyvää paahtoleipää ole enää saatavilla. Paahtoleipäp...

  12.11.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pienet tortillakupit (muffinssipellillä tehtynä)

  Tämäkin tortillapohjista tehtävä pikkusuolainen idea on lähtöisin jostain Instan tai Facen reelsseista. Olen tehnyt näitä eri täytteillä muutaman kerran ja me kyllä tykätään näistä. Postauksen kuva...

  21.04.2024 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pienet täytetyt tortillaveneet (broileri-paprika-sipulitäyte)

  Näihin tuli inspiraatio Instagramissa näkemästäni kelasta/videon pätkästä. Siskon porukoiden ollessa kyläilemässä, syödään yleensä myöhään illalla/yöruokaa miesväen saunomisen jälkeen. Näitä olin a...

  26.03.2024 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Paahtoleipäpitsaa

  Meille tällainen on paahtoleipäpitsaa, jollekkin toiselle pitsaleipiä tai vaan lämpimiä voileipiä. Ompa nimitys mikä vaan, tälleen saap helpolla ja nopeasti syötävää isommallekkin porukalle. Näihin ...

  20.03.2024 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Uppopaistettuja lihapiirakoita (täytteessä riisipuuron loput)

  Keitin jouluna riisipuuroa tarkoituksella reilummasti, että saan heti arjen tultua tehtyä pitkästä, pitkästä aikaa uppopaistettuja lihapiirakoita. Lihapiirakoiden ohjeita  on blogiarkistossa useita...

  30.12.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lämpimät leivät Russelilla

  Helpot lämpimät voileivät aineksista mitä sattui kotona olemaan: Lidlin täysjyväpaahtoleipää, rasvaa levitteeksi ja sinappia ohut kerros. Pippurikinkkua, tomaattia/paprikaa ja iso juustoviipale. Ru...

  08.12.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kuorrutetut tortillarullat (jonkin sortin enchiladat broileritäytteellä)

  Viikonloppuisin tulee aina silloin tällöin tehtyä ilta/yöruoaksi jotain helppoa, minkä voi tehdä jo aikaisemmin valmiiksi tai ainakin valmistella hyvin pitkälle jo hyvissä ajoin. Viime lauantaiksi ...

  28.09.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitsaa leivinjauhepohjalla

  Pitkästä aikaa otin käyttöön retron pitsapohja-ohjeen leivinjauheella. Ihan yllätyin kuinka moni Instan puolella kertoi käyttävänsä vastaavia ohjeita. Blogiarkistosta löytyy 2 ohjetta. Niissä erona...

  03.09.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauheliha-tortillavuoka (tortillapaistos)

  Viime viikonloppuna, kun saimme siskon porukat meille kyläilemään, tein yhdeksi ilta/yöruoaksi pitkästä aikaa tortillapaistosta/tortillavuokaa. Ohje löytyy jauheliha-tortillavuoan nimeltä blogiarki...

  14.07.2023 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Täytettyjä rullaleipiä

  Jo kevättalvella ostin ekan pakkauksen rullaleipiä. Silloin oli ihan heräteostos, kun huomasin kaupassa näitä ja uutuudethan pitää aina testata. Jos rullaleivät ovat vielä kokeilematta, kannattaa...

  10.07.2023 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitsahyrriä (pizza kitistä)

  Nämä pitsahyrrät tein valmistaikinasta Wewalka 600g Pizza Kit pizzataikina tomaattikastikkeella. Kaulitsin taikinaa hieman ohuemmaksi, levitin pakkauksen mukana tulevan kastikkeen levylle (ihan k...

  06.07.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lämpimiä isoja voileipiä Russel Hobbsilla

  Aika monta kertaa ollaan tehty Russel Hobbsilla revitystä isosta ruisleivästä lämpimiä voileipiä. Pääälykset valikoituvat sen hetken kaappien sisällön mukaan. Tässä versiossa on ohut iso revitty ...

  27.06.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suolainen kinkkupannari (Russel Hobbsilla)

  Suolainen pannukakku Russel Hobbsilla tehtynä. Nämä kuvat ovat ekalla kerralla tekemästäni pannarista. Ens kerralla , laitan leivinpaperin (tai tuplaleivinpaperin) tuonne pohjalle, koska jos paistet...

  15.06.2023 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kinkku-paprika-sinihomejuusto-herkkusienipiirakka (pellillinen)

  Tämän suolaisen piirakan tein siskon luona pitkäperjantaina ja veimme tämän muiden viemisten kanssa veljen porukoille Palokin majataloon, missä vietimme pääsiäislauantain yhdessä. Tämänkin piirak...

  21.04.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---