131 hakuosumaa

• 

  Tortillat (kana-pekoni-aura-kasvis)

  Runsaista täytteistä huolimatta, lämmitettiin näitä tortilloja kaksoislaattaparilassa/pöytägrillissä. Olipas hyvää, vaikkakin aika tuhti....

  27.02.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Oikein rukiiset karjalanpiirakat

  Blogistani löytyy jo vaikka kuinka monta eri versiota karjalanpiirakoiden/riisipiirakoisen tiimoilta, vaan laitanpa  tas yhden. Tämä on nyt SE millä olen tehnyt viimeiset kerrat. Erona tässä edellis...

  24.02.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pitsoja (kaupassa paistettuja)

  Kaikkea pitää kokeilla, edes kerran. Jokunen viikko sitten, ruvettiin paikallisessa K-supermarketissa paistamaan pitsoja perjantaisin. Joidenkin ystöävien kuulin niitä ostyaneen ja olivat oleet iha...

  24.02.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Munakas

  Meillä tehdään erilaisia munakkaita aika usein, niin aamu- kuin iltapalallekkin. Tämän pakkasaamun (meillä on vieläkin -24 pakkasta) munakas näytti kuvan mukaiselta ja valmistui alla olevan ohjeen ...

  17.02.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Tortillat runsailla täytteilllä

  Tortillalättyinä käytettiin edelleenkin kaupasta ostettuja, vaan täytteet olivat kyllä nyt erityisen makoisat. Varsinkin Poppamiehen kastikeet antoivat sopivaa ytyä, vaikkakin liha oli maustettu myö...

  06.02.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suosikkitortillamme (tapa tehdä, täytteet vaihtelevat)

  Älkää antako vaatimattoman ulkonäön hämätä. Tähän tapaan täytetty ja kuumennettu tortilla, on meillä nykyisin hyvinkin tykättyä ruokaa. Jossain netin syövereissä näin ohjeen ekan kerran. Myöhemmin ...

  13.01.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kotiinpaluu- piirakka ja muuta höpinää

  Eilen illalla alkoi uusi kausi Koko suomi leipoo ohjelmasarjasta. Jos et ole vielä tutustunut kisailijoihin, löytyy heidän esittelyjään esim täältä. Ensimmäisen jakson aiheena oli rakkausleivontaa. ...

  17.11.2020 | Kommentteja 14 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppo kinkku-paprikapannukakku

  Suolaisten pannukakkujen teko on jäänyt vähälle, vaikka ne ovat nopeatekoisia ja kivoja jääkaapin-tyhjennys-ruokia. Pinnalle voi laittaa melkeimpä mitä vaan kypsää. Pinnalle ripoteltavat juustoraast...

  21.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tonnikalapiirakka

  Tänään halusin tehdä jotain nopeaa suolaista tarjottavaa, kun ystävä tuli käymään kahveilla. Makea tarjottava oli itsestäänselvyys, sen laitan omaan postaukseen. Katselin kaapeissa olevia aineksia j...

  25.08.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Uppopaistetut lihapiirakat ja isot tyynyt

  Öljyssä paistettujen/uppopaistettujen lihapiirakoiden ohje on ollut koko blogihistoriani yksi katsotuimmista ohjeista, siis tämä ohje. Uunissa paistetuja lihapiirakoitakin olen tehny  tämän ohjeen ...

  02.06.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Tortilloja ja taco tubbseja

  Silloin kun siskon porukat ovat meillä käymässä, syödään aika usein tortilloja ja taco tubbseja. Tällä kertaa tein  broilerin lihasta (noin 800 g) täytteen maustaen sen täräkäksi taco-mausteseoksell...

  03.02.2018 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Jauhelihatäytteiset ohukaisnyytit

  Siskon porukoiden kanssa syötiin yhtenä iltana tällaisia.... Vieraita odotellessa paistoin lätyt jo iltapäivällä ja tein täytteenkin valmiiksi rasiaan jääkaappiin, joten illalla ei mennyt kauaa näi...

  18.01.2018 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Broileritäytteisiä tortilloja ja valmiskastikevinkki

  Tavatessamme siskon porukoiden kanssa, on meille melkeimpä tavaksi tullut syödä yhtenä iltana tortilloja. Yleensä broileritäytteellä, kuten nytkin. Tällä kertaa lihoina oli hunaja-marinoituja bro...

  23.04.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possunlihatäytteinen tortilla

    Joskus voi yksi pieni possun sisäfilekkin tuntua niiiiin isolta lihapalalta. Itse en lihaa juurikaan nykyisin syö, siksi yhdestä possunsisäfileestä piisasi kanssasyöjälle kolme eri ruokaa. Possun...

  04.12.2016 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mahoton syötävä....

    Jokunen aika sitten siskon porukoiden ollessa kyläilemässä, paistoin pakastimeen jääneen filelankun ihan vaan sähköuunissa, kun ei enää grilliä viittitty viritellä sen takia. Liha kypsyi nopsaan ...

  18.10.2016 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---