218 hakuosumaa

• 

  Persikkarahkapiirakka (piirakkavuoallinen)

  Tämä persikkarahkapiirakka on tehty Valion ohjeella, kuten varmaan moni muukin teki samaisella ohjeella piirakan pääsiäiseksi. Sen verran paljon tämä ohje oli esillä lehdissä ja somessa. Piirakan a...

  14.04.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Piirakkavuoallinen vadelmapiirakkaa

  Jotain kahvileipää teki mieli, joten tein eilen illalla tällaisen pienen vadelmapiirakan. Tehtyäni piirakan ja ohjetta nyt tänne kirjoittaessani, huomasin tämänkin piirakan olevan muunnos mamman ma...

  01.04.2023 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Omena-raparperipiirakka (pellillinen)

  Tätä makeaa piirakkaa olen tehnyt jo useamman kerran, mutta ohje on jäänyt laittamatta blogiin. Omena-raparperipiirakka kauraisella muruseoksella (ohjeella tulee pellillinen, minulla pellin mita...

  28.11.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Omenapiirakka kauramuruseoksella

  Meillähän oli tänä vuonna karmean huono omenasato, niin määrällisesti kuin laadullisestikkin. Muutamia piirakoita olen sentään saanut tehtyä, sillä en ole halunnut säilykkeitä tehä omenaraasuista. ...

  02.10.2022 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen omenapiirakkaa (ohut muruseos pinnalla)

  Tästä omenapiirakasta tykättiin, vaikkei tässä mitään ihmeellistä olekkaan. Taikinan teossa ei tarvita koneita, siinä vaan aineet sekoitetaan. Pohja toimii muillakin päälyksillä kuin omenalla. Tähän...

  22.09.2022 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mokkapalat (suklaapulla, suklaapiirakka, masaliisa...)

  Mokkapalat eivät ole koskaan lukeutuneet omiin lempileivonnaisiini, enkä niitä nytkään olisi tehnyt, jos ei ystäväperheeseen olisi tullut pieniä vieraita, jotka tykkäävät kaikesta "suklaisesta." Tok...

  05.09.2022 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Marjapiirakka hyytelöpinnalla (pohjana ohut sokerikakkulevy)

  Tällaisen gluteenittoman marjatortun tein yhdeksi kakuksi miehen syntymäpäiväpöytään. Oli kyllä ihanaa, kun oli käytettävissä vielä tuoreita marjoja. Tämä marjapiirakka/marjatorttu on muunnos tästä...

  04.09.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Appelsiini-vadelmapalat ja appelsiini-vadelmamuffinssit muruseoksella

  Syntymäkahvikahvipöytään en halunnut tehdä perinteistä isoa kahvikakkua, mutta jotain pientä kahvikakkumaista sinne halusin tarjottavaksi. Paistan usein kahvikakkutaikinaa levyksi pellille, koska si...

  17.08.2022 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperi-toscapiirakka (raparperi-toscakakku)

  Tämän tyyppisen raparperiherkun ohjeita tutkailin useistakin eri lähteistä alkukesästä, kun en halunnut ottaa samaa ohjetta millä itse aikaisemmin olen tehnyt. Tämä Maadeudun tulevaisuus-lehdessä o...

  07.08.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mustikka-rahkapiirakka tai mustikka-kermaviilipiirakka (piirakkavuoallinen)

  Periaatteessa tämä on valmistettu muunnellen tätä herkullista mansikka-jogurttipiirakan ohjetta, mikä taasen on muunneltu iki-vanhasta mamman marjapiirakasta. Tämän mustikkapiirakan tein ilman vatk...

  20.07.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikka-jogurttipiirakka (piirakkavuoallinen)

  Tein tuoreista mansikoista piirakkavuoallisen mansikka-jogurttipiirakkaa. Jogurtin tilalle käy tietnkin muutkin hapanmaitovalmisteet. Jos piirakan tekee pakastetuista marjoista (tai tuoreita laittaa...

  09.07.2022 | Kommentteja 12 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen mansikka-raparperipiirakkaa

  Mansikka-raparperipiirakkaa en ollut vielä tälle kesälle tehnyt, joten se erhe piti korjata heti aamusta. Raparperit hain omalata takapihalta ja mansikat ovat pakastemansikoita. Piirakka on tehty t...

  29.06.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperi-kerroskakku

  Raparperiohjeet jatkuvat. Nyt jo otin omaltakin pihalta raparpereja, ovat sen verran jo kasvaneet, että raaskii ottaa. Tämä ohje on ollut nyt pinnalla monessakin facen leivonta/ruokaryhmässä (ja ni...

  22.06.2022 | Kommentteja 12 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperi-omenapiirakka hasselpähkinä muruseoksella

  Jo pidemmän aikaa on tehnyt mieli taas yhdistää raparperi ja omena samaan piirakkaan, joten tälläistä tein viimeinkin pari päivää sitten. Pintamuruseokseen laitoin hasselpähkinää, vaan jos sen maust...

  18.06.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Raparperi-rahkamurupiirakka

  Vieläkään en ole omalta maalta raparperia ottanut (ovat kyllä onneksi ruvenneet kasvamaan), mutta ystävä muisti taasen sylillisellä raparperinvarsia. Tällä kertaa tein raparperipiirakasta rahka-muru...

  08.06.2022 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---