... joku tätä mousseksikin voisi nimittää.

Vaniljainen mämmirahka

1 prk vaniljarahkaa

1 prk Flora Vanillaa ( 2½ dl)

1 dl mämmiä

5 tippaa sitruunamehutiivistettä

( sokeria -> en laittanut)

Vaahdota Flora Vanilla. Sekoita kaikki ainekset kuohkeaksi vaahdoksi. Tarkista makeus. Annostele ja koristele annokset ( minulla ei ollut oikein mitään helppoa passelia koristetta, joten laitoin lusikalliset mämmiä antamaan hieman annoksille väriä). Ohjeella tulee 4-5 jälkiruoka-annosta.