24 hakuosumaa

• 

  Pääsiäislauantain vierailu Palokin majatalossa

  Matkustimme pääsiäiseksi siskon porukoiden luo Kaaville. Etukäteen oltiin sovittu, että mennään käymään porukalla päivävierailulla Palokin majatalossa, mitä pitää nykyisin veljeni porukoineen. Kaavi...

  15.04.2023 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sunnuntaiaamun uunimunakas, oopperamatka Ouluun ja Dave

  Sunnuntaiaamuun tuli herättyä jo hyvissä ajoin, joten tein aamupalalle possun savupaistista uunimunakkaan. Possun savupaistin tilalla voi käyttää muutakin kypsää lihaa, makkaraa tms ja sekaan lisät...

  19.02.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Savusiikaostoksia ja -keittoa

  Viime perjantaina ajeltiin taas ystävän kanssa Kalajoelle. Pääsyy oli savusiikojen hakeminen, mutta samalla käytiin katselemassa muutamia paikkoja ja tietenkin kahveilla Tapion Tuvalla. Savusiiat kä...

  23.10.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamupalakuvia ja Dave

  Kyllä jaksoin hyvin "mummohyppelyssä", kun tällaisen jogurtti-muro-munapaahtoleipä-hedelmä aamupalan söin. Onneksi saan vielä ainakin jouluun asti käydä terveyskeskuksen järjestämässä fysikaalisess...

  08.09.2022 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Helppo uunisei

  Oman maa perunoiden kanssa syötiin helppoakin helpompaa uuniseitä.Tähän kalaruokaan ei tarvita montaakaan ainesta. Helppo uunisei 400 g pakasteseitä (kohmeisena) 1 prk (=2½ dl) kolmen juuston ruo...

  03.08.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Aamupaloja ja muuta höpinää

  Vaikka olemmekin vannoutuneita puuronsyöjiä, näin kesäisin sitä harvoin aamupalalla syödään. Tänä aamuna puuroa teki kuitenkin mieli, joten keitin maitopohjaista mannapuuroa (jotain tummempaa mannaa...

  28.06.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikkarahka ja mäykkyostoksia

  Helppo ja nopeatekoinen herkku. Mansikkarahka (4 inhimillisen kokoista annosta) 2 dl vatkautuvaa kermaa (minulla vispiä) 1 prk maustettua rahkaa, mansikka 3 - 4 dl mansikoita paloiteltuna rips...

  19.06.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  25.3 vietetään kansainvälistä vohvelipäivää

  Tänään 25.3 vietetään kansainvälistä vohvelipäivää, joten olihan sitä melkeimpä pakko ruveta vohvelien paistoon. Ohjeella tulee pehmeitä tavallisia vohveleita. Vohvelit (12 kpl) 3 isoa kananmun...

  25.03.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Paljon reissukuvia (syötävistä)

  Oltiin viikonloppuna kyläreissulla siskonporukoiden luona Kaavilla. Oli kyllä mukavaa pitkästä aikaa, tosin haikea mieli aina tulee, kun kotiseudulla käydään. Tässä postauksessa on osa reissussa na...

  08.11.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Säilykelihakeitto (nötköttikeitto)

  Eiliseksi lounaaksi keittelin tällaisen pikaisen keiton, etten ainakaan 30 vuoteen ole moista tehnyt. En lukeudu säilykelihafaneihin, mutta kun toritapahtumassa viljasikasäilykelihaa maistatettiin l...

  29.10.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Korvapuustipäivä ja Dave

  Aamulla leivoin korvapuustipäivän kunniaksi korvapuusteja. Ihan tavallisesta pullataikinasta kaneli-sokeri-rasvatäytteellä. Korvapuusteja jakelin muutamille ystäväperheille ja vein naapurin miesv...

  04.10.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Päivät puskissa

  Muutamia päiviä on tullut oltua nyt ihan puskissa. Lähes kaikki herukat on kerätty ja karviaisia pieni osa. Muutaman päivän välein saa kerätä pienen kipollisen vadelmia, vaikka ensin näytti, ettei ...

  08.08.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mausteinen banaani-rahkakahvikakku ja Dave ihmettelemässä lättähattua

  Nyt ollaan taasen reissusta kotiuduttu, joten päivityksiä rupeaa tulemaan. Meillä tykättiin alla olevalla ohjeella tehdystä kahvikakusta. Tähän saa käytettyä ne hyvinkin tummuneet banaanit ja päivä...

  18.07.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lintuja ja Dave

  Eilenkin vietettiin päivä Kalajoella, vaan nämä 2 ekaa lintukuvaa on napattu jo edelliseltä kerralta. Näitä oli kuvaamassa moni muukin samaan aikaan. Eivät välittäneet rannalla olevista ihmisistä...

  12.07.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikkatäytteinen kääretorttu

  Tämän mansikkakäärötortun tein jo juhannukseksi, kun jotain herkkua teki mieli. Britatorttu/kakku mieliteko olisi ollut, vaan sitä en tällä kertaa kuitenkaan tehnyt. Käärötorttulevyn pinnalle levite...

  08.07.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---