Maistuiskos sitruunarahkapulla?

Ihan tavalliset pyöreät pulla kohotetaan hyvin. Pullataikinan ohje löytyy esim täältä. Painetaan pullan keskelle syvennys esim lasilla. Näiden ei ole tarkoituskaan olla piirakkamaisia, kuten esim nämä ovat, vaan enemmänkin pikkupullia maukkaalla silmällä. Voitele pullan reunus munalla ja täytä kolo sitruunarahkalla. Sitruunarahkan sekaan ei tarvitse laittaa mitään, ei edes kananmunaa. Reunoille voi halutessan ripotella vielä raesokeria. Pullat paistetaan 200-225 asteisessa uunissa 12-15 min.  pullien koosta riippuen.

Minä tein sitruunarahkapullia 36 kpl ja käytin näihin 3 purkillista sitruunarahkaa.