CIMG0521-001-normal.jpg

Tämä kirjolohimureke on tehty tällä samaisella kalamurekeohjeelle mitä seinen sersiokin....kalaksi muutettiin fileoitu kirjolohi ja mausteina käytettiin suolaa, tilliä, valko-ja sitruunapippuria ja sitruunamehua. Sitruunamehu sopii kyllä mausteeksi myös seiversioon. Rasvan laittaminen ei ole ollenkaan välttämätöntä, kun murekkeen tekee rasvaisesta kalasta. Murekeseoksesta kannattaa kypsentää pannulla tai mikrossa pieni maistiaispala, jotta maku tulee mieleinen. Murekkeen kaunis punertava väri ei ikävä kyllä kuvassa näy...kuvitelkaa se.